从年度盛会企业参展趋势看冰淇淋市场走势

 

中国冰淇淋产业年度盛会-第21届博览会即将于10月11日-13日在天津开幕。目前大会招商工作已达85%，来自全国和世界10多个国家的300余家专业企业报名参展。八大板块展品涵盖冰淇淋冷食全产业链。

 

分析今年的展商参展有以下几个趋势：

1- N1高端成品馆海外展商集中，其中来自意大利GELATO生产及成品就达10家，明显看出中国逐步提升的冰淇淋消费市场对海外高端产品的巨大吸引。另外印度、日本、德国、马来西亚、俄罗斯、哈萨克斯坦的成品及原料制造商也将亮相此国际区域。国内顶级品牌伊利、蒙牛、八喜等都将带最新产品参展。

2- N2机械设备馆增长明显，冰淇淋冷食制造设备领军企业南京浦园今年将以突破历史性的500平米规模亮相，利乐、上海润辰、无锡丹霄、上海云隆、梅州腾力、杭州永创、中山菲力士、温州国泰、南通四方、青岛金派克、天津标星、青岛盛富达、香港星田、宁波鑫盛达等老牌机械制造商都将携新品到会。机械制造商是代表冷食业整体水平的重要内容，统计和调查显示：和去年相比，机械制造企业参展规模扩大、时间提前、积极性高，一方面是行业对高品质高科技含量的产品需求有所增加，中国冷食制造水平正逐年提高，另一方面他们也是看好每年一届的博览会能吸引越来越多的海外买家。

3- 机械、原料海外供应商参展超往届： 奥地利弗朗兹哈斯食品机械（Haas Food Machinery）、嘉吉投资中国有限公司（Cargill）、印度R&D Engineers India、印度Gemni International、联洲特制油脂有限公司、德国沃尔特公司（WALTER）、意大利艾玛公司(IMAR)、美国Exandal USA Corporation、日本一抹茶（Maruwu Co.,Ltd）等原产地参展外商直接到会。为配合提升参展效果，大会将组织海外展商与中国领军企业对接会，一对一洽谈合作和增进了解与贸易。中外冰淇淋工业产品贸易进一步扩大。

4-传统原料企业在提供以新鲜天然自然营养为主的原辅料产品同时，个性化产品配方设计、全方位解决客户冰品结构需求的服务成为很多大原料商的参展重点。天津艾尔森、上海爱普、华宝孔雀、济南凯丽维他、苏州禾田等都将突出其综合服务优势为冷饮企业提供全新的产品解决方案。华宝孔雀更将与主打产品设计的沈阳嘉源联合参展。产品与科技服务创新同台，联手打造将是未来冷食业创新发展新动力。