资讯 2019世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛登陆 FHC 2018
2018-09-28 发布
这是一条有味道的推文
是的
你没有看错
准备好了吗？
世界咖啡冲煮大赛中国区预选赛
——上海分赛区
已经拉开帷幕
什么？你还对这个比赛不了解？
没关系小编带你普及一下
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什么是WBRC？
世界咖啡冲煮大赛简称（WBrC）是一项国际赛事，以其专业的赛事水平和优秀的服务体验，在咖啡界享有很高的知名度，也成为了在咖啡冲煮领域衡量优秀咖啡师的标准。冲煮大赛更侧重于品尝者的感受，让咖啡师呈现给品尝者更为真实的咖啡。
选手需要在预选赛时间比完指定冲煮与自选冲煮
什么是冲煮？
选手可以选择一种方式进行三杯咖啡的制作（如手冲，虹吸壶，法压等等）
经过预赛跟决赛的比拼分数最高的晋级选手将晋级全国总决赛
在最后的全国46强赛中最终会有1人代表中国参加世界赛
2019世界咖啡师大赛（WBC）
将在波士顿精品咖啡展上
与世界咖啡冲煮大赛（WBrC）一起举办
比赛时间为2019年4月11-14日
为了明年4月的世界赛选手与国际赛事同步接轨
2019世界咖啡冲煮大赛中国区总决赛
举办地现更改为
2018 HOTELEX广州展现场
【总决赛时间】
2018.12.17—2018.12.1
【感谢冲煮比赛全程赞助伙伴】
我们分享的不仅仅是一个赛事
而是传递咖啡文化
而是传递咖啡文化
展会前沿
FHC 2018 展会面积扩张至120,000平方米。FHC 2018 将以更加丰富的内容为行业带来全新的高品质食品展会。评论
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林茜
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