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资讯 峨眉山市:小小苦竹笋甜了种竹人

2018-05-25 发布 四川日报
      眼下,正值苦竹笋盛产期,峨眉山市川主镇东岳村连绵起伏的山里,翠竹林立,一根根高矮不一的苦竹笋从厚厚的落叶中探出了头。“挖竹笋是有讲究的,像这个‘竹母子’就不能动,不然会影响明年产量。”5月18日上午,东岳村村民沈纯清就在自家苦竹林里忙开了。只见他拿着工具,一插、一别、一扯,一根“胖乎乎”的苦笋就从土里被“拎”了出来。

川主镇紧邻峨眉山景区,是远近闻名的“苦笋之乡”。而位于该镇的东岳村因海拔高昼夜温差大,所以苦笋生长速度较慢,肉也更厚,味也更鲜。川主镇党委副书记张邦涛介绍,近年来,以东岳村为中心,川主镇充分利用当地的自然条件,引导农民科学种植,规模化成片发展苦竹种植。

经过几年发展,沈纯清家的竹林逐渐发展到了8亩。背着背篓从“竹海”里出来,沈纯清来到村上的苦笋临时收购点。一辆小型货车安静地等待着,货车周围已整齐地码放了一筐筐新鲜苦笋。一旁,村民陆陆续续地把刚挖出的鲜笋背过来,上秤算钱。

东岳村党支部书记、村委会主任胡志容介绍,为了真正让东岳苦笋走出去,卖上价,2015年4月,该村成立了峨眉山川主东岳有机苦笋专业合作社。目前合作社已有167户社员,为村民提供从种植、采摘到收购的“一条龙”服务。

胡志容告诉记者,过去,村民只能坐等笋贩上门收购。而现在,合作社优价收购村民的苦笋,并统一将其分拣包装,外销到成都、重庆等地。今年合作社还引入电商平台,让东岳苦笋“触网”,进军全国市场。据悉,今年苦笋的收购价每公斤不到3元,而“触网”后的鲜笋平均每公斤价格在6元左右。

据悉,目前东岳村已发展苦竹3000多亩。此外,川主镇标准化苦竹面积也由过去不足1000亩发展到现在的10000万亩,成为峨眉山市的特色苦竹笋万亩基地。预计今年该镇苦笋产量将达400吨,产值约1000万元。

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