资讯行业资讯 | 植物饮品来袭、土耳其坚果制品输华量大增、进口矿泉水价格下调~

2018-07-22 发布 ANUFOOD微信公众号 ANUFOOD

转眼2018年过去了一半，食品饮料行业最近又有哪些新动态新趋势？又有哪些贸易政策新出台？这些对于下半年食品饮料领域的发展又将会有哪些影响？2018北京世界食品博览会聚焦金秋11月，临期展期之时，让我们继续紧跟行业资讯，把握行业风向！

植物饮品来袭，健康趋势不可挡

随着经济水平的提升，消费者健康意识也在逐渐增强，意识到高糖、高热量的饮料成为肥胖、糖尿病、心脏病等慢性疾病的元凶之一。社会各方面对饮料的态度正发生改变，政府及非官方组织开始制定政策，通过政策引导饮料行业朝向更健康的轨道发展。

在大健康时代，绿色、营养、健康将成为饮料行业发展的重要趋势。可口可乐、达能、星巴克这些巨头们早就在布局植物奶饮料市场。可口可乐发布消息称，已与联合利华达成协议，将从后者手中买过 AdeS，这是一个主打大豆类饮料与果汁的品牌。此举是继今年3月可口可乐收购了中绿粗粮王100%股权后，又一次加码健康植物基饮料领域。

此外，达能宣布将以每股56.25美元收购WhiteWave Foods，将获得其乳制品品牌HorizonOrganic以及豆奶品牌Silk；星巴克也正式推出植物基椰奶饮料，新品椰奶摩卡玛奇朵最先在美国和加拿大销售。

植物奶饮品不仅只体现在国外市场，国内牛奶市场逐渐饱和，国内乳企势必要开拓新产业。植物奶会不会取代牛奶尚且不论，健康饮品是市场发展的必然趋势。正如谷歌CEO埃里克·施密特所预言的那样：“植物性革命已经到来了。”

土耳其输华坚果制品逐年递增

在粮食生产方面，由于拥有四季分明的气候和肥沃的土地，土耳其成为了各种坚果和优质蔬果均能够在良好条件下生长的国家之一，而具备这一优势的国家是极为罕见的，因此，无论是果脯、新鲜水果还是坚果（尤其是榛果），土耳其出口的水果在中国的需求量都极大。

去年，土耳其向中国共出口了价值超过27318美元的水果和坚果以及共计730万公斤的榛果。土耳其向中国出口的蔬菜、水果和坚果制成品在近年来也实现了正增长。2017年，土耳其向中国出口了总额超过50170美元的蔬果制成品，而2016年该类产品的出口总额为27299美元。这一大幅增长表明，土耳其面向中国市场的出口产品拥有持续增长的潜力。

关税下调，进口矿泉水价格下降

5月30日，国务院常务会议决定，从7月1号起，进一步降低日用消费品进口关税。此次降税，我国将较大范围地降低日用消费品进口关税，涉及1449个税目，平均税率由15.7%降为6.9%。其中，矿泉水等加工食品进口关税平均税率从15.2%降至6.9%。

从天津海关获悉，今年1至5月，天津口岸矿泉水的进口量呈现逐年下降趋势，进口共计1115千升，同比降低65%。进口国家主要有新西兰、加拿大、法国、斐济、意大利等。而2017全年，矿泉水的进口量、货值相比2016年分别下降了7%、46%。

一直以来，进口矿泉水都被视为矿泉水中的“高富帅”，价格成为制约其推广的主要原因，不过随着社会新富人群的增加，更多的人愿意花稍高的价格，购买进口矿泉水，高端水市场也随着健康问题的关注逐渐扩容。

饮用水行业协会表示，国内高档水的消费群体已经形成，瓶装水市场正在悄悄变脸，数据显示中国瓶装饮用水正进入“微利时代”，低薄的利润已经难以刺激新进入者的积极性，所以瓶装水巨头们已纷纷向高端水市场转型。此次进口矿泉水关税的降低无疑会大大刺激逐渐低迷的进口矿泉水市场，在可预见的将来必然会迎来进口矿泉水的增长，而国内消费者也必将在未来享受到价格更加合理的高端饮用水。

俄罗斯糖果点心类食品高速发展

2017年俄罗斯糖果点心类食品出口量为43.04万吨，总额9.82亿美元，较2016年增长5.9%。自2016年以来，俄罗斯出口商积极开发新市场，并在中国和蒙古市场上取得良好结果。2017年中国再次成为俄罗斯巧克力糖果产品的第二大进口国，但面点进口量从第三位降至第四位。2017年中国进口的俄罗斯巧克力占俄出口总量的12.5%，面点进口量占比6.7%。含糖类糖果进口量较少。

俄罗斯甜食出口到世界许多国家。其中巧克力糖果产品出口地域最为广泛，约70个国家，从邻近国家到新加坡，新西兰，或智利。巧克力出口值占俄罗斯糖果点心食品出口总值的一半，在境外销售的巧克力糖果产品约占这类糖果总量产的四分之一。俄罗斯巧克力和糖果由于质优价廉，以及品种多样吸引了世界上越来越多的消费者。