精酿将成为高端啤酒的代名词

发布日期:2018-09-14

精酿将成为高端啤酒的代名词。

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【食品展会大全网讯】

据国内多家啤酒企业上半年业绩显示,大部分国内主要啤酒上市公司净的利润增长,但啤酒销量却没有得到相应幅度的增长,多数表现为平稳,部分公司甚至出现销量下降的情况。业内人士分析认为主要是因为价格提高以及消费升级:燕京啤酒、华润啤酒和青岛啤酒均宣布对产品进行提价;青岛啤酒的众多高端产品销量增长6.8%,燕京啤酒也大力发展高档啤酒(原浆白啤酒和纯生)和中档啤酒(鲜啤),从而扩展了产品盈利空间。不仅国内高端啤酒则越来越受到欢迎,国际品牌正在加大投入推广旗下高端啤酒。
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工业啤酒在低迷中迎来精酿啤酒的消费升级
 
据Finans报道,从嘉士伯集团近年来的财报来看,旗下的乐堡、嘉士伯等高端品牌在全球范围内的营收增长均依靠以中国为代表的亚洲市场。对此,嘉士伯集团决定将花费约5亿丹麦克朗(约合5.2亿元人民币)在中国推广乐堡、嘉士伯以及凯旋1664等高端品牌。而另一家巨头百威英博也将业务重心放在了高端市场。无论是去年8月与帝亚吉欧达成5年合约,拿下高端黑啤品牌健力士在中国大陆地区的独家运营权,还是9月又将售价15元左右的低卡米凯罗啤酒引入中国,试图用健身、低热量等概念吸引追求健康的中国年轻人,都不难看出百威英博致力于中国高端市场的一系列举措。

啤酒公司之所以集中于中高端市场,其根本原因是来源于不断提高的我国人均可支配收入和消费升级趋势。以上海为例,根据上海市统计局数据,2016年全年上海市居民人均可支配收入相较于十年前的2007年,十年之间已经翻了一倍。而随着人们收入水平的提升,在日常消费中对商品价格的敏感性也会有所降低,也是促进消费升级的一大重要原因。
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CBCE 精酿啤酒顺应消费升级趋势的选择

精酿啤酒的快速发展也是啤酒消费升级中的主要力量,近几年一直保持着约50%的年复合增长率。而作为亚洲权威的精酿啤酒行业国际盛会CBCE2018的成功也验证了这一点。前不久刚刚落下帷幕的CBCE 2018展位面积达到了10,000平方米,海内外知名精酿品牌齐聚CBCE2018:汇聚50个国家9,841位专业观众和12个国家和地区180余家参展商;来自全球的40余位重量级演讲嘉宾,分别就相关细分议题进行了深入的分析和研判,分享生产运营中所遇到的痛点和难点,与总计超过800位的参会代表深入互动,为参会代表提供了解决问题的灵感与思路。CBCE中国精酿明星奖评选活动吸引了900,000+的点击,总投票数突破10万大观。这些惊人的数字使CBCE在精酿行业里迅速脱颖而出,成为一匹被行业人士注目的黑马。
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CBCE 2019将再度升级

备受行业瞩目的CBCE 2019上海国际精酿啤酒会议暨展览会经过四个月的筹备,现已初见成效。虽然活动刚开始接受报名不久,但已有众多行业知名品牌报名参展。其中包括致力于精酿啤酒生产及酒吧设备的企业有:沪港、塔罗斯、迦南、迈拓、天泰、卡罗琳娜、远航、今日饮料等;在国际原料市场中占据很高市场份额的雅基玛、巴特哈斯等企业;还有在精酿啤酒品牌中已经拥有很高知名度的:莱宝、蓝堡、锦鲤、优布劳、梦想等企业。另外,2019年的CBCE将迎来国际展商的快速增长,预计将吸引来自于国内外的大中小型酒厂、餐饮、酒吧、商超、经销商/代理商、设备与原料生产商、啤酒协会/商会、院校和科研院所的行业专家学者超过1万人前来参观并寻找商业合作。据新鲜出炉的CBCE 2019周报显示,和去年同期相比,CBCE 2019的展位销售进度已经翻倍增长。CBCE 2019将移师上海世博展览馆的2号厅,较去年可以容纳更多的展品,且展示的产品和装备将没有以往在重量和尺寸上的限制。

CBCE 2019预计将迎来展商300家,展示规模也将突破15,000平方米。从今天起,行业将共同期待2019年的5月15日——一个云集海内外经营精酿啤酒的生产、研发、销售、品牌推广、精酿文化、社交、教育、行销及贸易于一体的一站式行业交流服务平台。
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更多详情请关注精酿啤酒会议暨展览会
2019中国国际精酿啤酒会议暨展览会
时间:2019年5月15-17日
地点:上海世博展览馆(浦东新区国展路1099号)
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