国庆来临

食餐会组委会祝福祖国繁荣昌盛

祝您全家幸福安康！

不知不觉，2018食餐会已过去半月

不经意间总能记起展会的精彩片段

国庆，我们上演回忆杀

让小编带着大家再去看看那些精彩活动~

 

巡馆&开幕式

9月13日，2018中国国际食品餐饮博览会（以下简称“食餐会”）在长沙国际会展中心开幕。第十二届全国政协副主席齐续春宣布开幕，并在开幕式前巡馆。省委副书记、省长许达哲陪同巡馆。

2018中国国际食品餐饮业创新发展峰会

此次峰会拟搭建起推动我国食品餐饮品牌发展的交流平台，各国内外品牌发展专家、行业主管部门的领导、知名电商平台企业负责人，从各自角度研究分享了促进食品餐饮品牌化发展的经验与策略。

寻找“第三道湘菜”活动成果发布

本次活动由湖南省商务厅等单位指导，湖南省兴湘产业经济发展中心、湖南省餐饮行业协会主办，活动以“全产业链”为视角，围绕湖南范围内本土特色食材海选，邀请顶级湘菜大师精心打造，旨在助力湘菜产业发展，让更多湘菜香飘天下。

品牌传承,无界零售-中华老字号主题活动

千百个老字号，荟萃成中华民族经济发展的历史，成为中国传统商业文化的记忆。此次活动旨在借助京东大数据和技术的优势，降低线下的老字号企业运营成本，提高运营效率，让老字号企业焕发新生。

湖南品牌预制菜产业产销合作对接会

本次对接会由省经济和信息化委员会主办，湖南农商通电子商务股份有限公司协办。旨在进一步贯彻落实省委、省政府关于全力以赴推动湖南高质量发展的决策部署，通过搭建食品领域细分产业产销合作平台，促进形成我省预制菜产业新业态，推进一二三产业融合发展。

咖啡饮品品牌发展论坛

此次论坛以咖啡与茶饮品牌发展为主线，邀请有关领导、国内外有关专家、知名品牌企业负责人共聚一堂，分享品牌运营与策划理念，研讨热点问题，各抒己见，共同探索咖啡与茶饮品牌的创新发展之路。

 

首届中国国际渔业“空中丝路”发展论坛

此次论坛以探索“包机直运、跨境电商、保税备货”的商业模式，将长沙建设成为“全球海鲜集散中心”，搭建中国和世界各国之间高端海产品的“空中丝路”为主题。

香港馆开幕式

13日下午，香港馆举行了开幕典礼，同时香港驻湖南联络处还举办了香港进口食物安全及品牌策划研讨会，推广香港食品及葡萄酒业，促进了两地食品及葡萄酒业的交流合作。

中国咖啡师团体锦标赛

此次比赛强调的是团队的合作能力和综合出品能力，着眼于咖啡产业链消费服务终端，以增强咖啡行业从业人员的服务水平，提升咖啡产品品质，推广传播咖啡文化，培育大众消费基础。

2018 第二届全国流行菜烹饪大赛

大赛围绕【为食材赋“能”，以菜式发“声”】为宗旨，专注食材应用，潜心成果推广，现场评委从菜式的质量度、适用性、效率性三大维度进行考评，使之可以迅速推广及广泛传播，推动菜式品牌化进程，让食材更快进入湖南当地餐饮、经销商市场。

湖南电商扶贫线上线下整合营销活动

本届食餐会电商扶贫特产专区以“创新融合 消费扶贫”为主题，吸引了来自省内14个地市州40多家企业及100多位客商参与。

阿里云南咖啡战略合作签约仪式

天猫深度布局全球原产地咖啡产区，和巴西、云南、哥伦比亚、云南等全球知名原产地合作，云南作为天猫咖啡战略第二站，帮助中国咖啡生产企业推广中国云南咖啡，赋能线下咖啡企业电商化，建立全球消费者对云南咖啡的专业认知。

“湘酒发展的机遇与挑战”高峰论坛

9月14日，由湖南省经信委、湖南省商务厅、湖南省食药监局指导，湖南省酒业协会、红网新媒体集团主办的第二届中国（长沙）酒文化节暨“改革开放40年︱湘酒发展的机遇与挑战”高峰论坛在长沙隆重启动。

第二届餐饮星咖秀—长沙站

餐饮星咖秀是由中国现代餐饮供应链商务服务平台——中国食材电商节打造的一个餐饮论坛活动品牌，其论坛活动立足于食材节展会，依托餐饮行业协会，借由餐饮头号媒体传播力及号召力，聚集餐饮从业者，邀请餐饮行业大咖莅临现场,共谋餐饮发展之道。

精品湘菜展等系列活动

寻味三湘，醉美湘菜主题展，除了现场做菜的大厨，最吸引眼球的莫过于展台上的精品湘菜。43家餐饮单位送展，70多位大厨烹制，集中展示了108道当红湘菜，两组冷拼、雕刻；八色湘式面点更让展台景上添花。

湖南省“三品一标”特色农产品推介会

本次活动在湖南省商务厅的指导下，由长沙零售商业行业协会、湖南省绿色食品协会主办，长沙市生态农业产业协会协办，活动邀请了商超、餐饮、电商等各大流通渠道企业、特色农产品代表企业等参与交流对接，助推湖南农产品升级。

2018宁夏名优产品全国行专题展示

宁夏回族自治区商务厅、宁夏回族自治区吴忠市政府、青铜峡市葡萄酒产业协会及湖南省商务厅，行业协会、企业代表，及湖南日报、湖南电视台等当地主流媒体，共计100余人参加了推介会。

 

世界虹吸壶大赛长沙分赛

咖啡作为一种外来文化，在年轻人中接受度非常高，本届食餐会也正是将以咖啡为代表的中高端食品餐饮大众消费品作为促进新兴消费的主要切入点。

2018消费者最喜爱食品、餐饮品牌颁奖

本次展会通过网络投票初选及现场投票终选，选出了十大消费者最喜爱餐饮、食品品牌，一品仙凭借优质的产品和服务赢得消费者的信赖与喜爱，被评为“消费者最喜爱品牌”。

2018食餐会分会场—长沙美食节

本届“长沙美食节”以“九鼎开丝路，五洲汇湘食”为主题，汇聚了“长沙味道”“舌尖中国”以及“寰球美食”，可以说是一场各国美味的“湘”聚。

2019食餐会

回忆犹在，精彩不断

惊喜活动让你满意

2019食餐会我们继续创造~