近年来，随着北京渔业发展空间收紧，原则上不再增加新的养殖户数量，“小、散、低”等传统养殖行业面临被逐步清退，水产养殖业发展面临转型升级。

市水产技术推广站站长贾丽介绍说，鲟鱼种业一直是北京的优势产业，鲟鱼和鲑鳟鱼人工养殖最早是从北京兴起的。目前，北京地区拥有一批长期从事相关研究的技术人员，为鲟鱼、鲑鳟鱼种业发展提供了有力的技术支撑。北京鲟鱼、鲑鳟鱼全人工繁育苗种质量和数量居全国领先地位，成为全国鲟鱼、鲑鳟鱼种质资源中心。截至今年10月底，京育鲟鱼苗种产量已达到1.5亿尾，鲑鳟鱼苗种达到1400万尾，销售到新疆、西藏、广东、黑龙江、广西等全国25个省市。

同时，北京的技术服务也跟着鱼苗而飞到全国各地。据了解，近年来，市鲟鱼、鲑鳟鱼创新团队围绕提高鲟鱼、鲑鳟鱼育种技术、“三节两高”技术、环保和节能减排技术、产品开发技术的研究攻关，取得了可喜的成果。其中，集成了鲟鱼池塘微流水综合养殖技术，采用水生植物种养、鱼类混养模式，结合液氧增氧技术，放养密度增加50%，生长速度可提高15%以上，节水率达到10%至15%。

市鲟鱼、鲑鳟鱼创新团队岗位专家介绍说，下一步，团队将围绕种业、休闲渔业和终端产品研发开展工作，建立鲟鱼、鲑鳟鱼 “种业之都”。推进渔业一二三产业融合发展，加大以渔业为主导产业的配套服务产业发展，开发多样化的休闲渔业项目。配套高品质的餐饮服务、休闲观光、科普教育等，构建集休闲观光、垂钓、餐饮、住宿、科普、养生于一体的综合性产业，培育壮大渔业新产业、新业态，既解决了产品的销售难题，又提高了综合经营的收益。将以房山十渡旅游区、青龙湖镇南观休闲垂钓一条沟、怀柔虹鳟鱼一条沟等为重点，加强重点休闲企业建设，建设10家休闲渔业示范园，带动农民增收致富。