搜索

资讯 奶粉的荣光与原奶的哀

2019-01-16 发布 消费日曝

2018年,奶粉行业一片红火。

然而原奶行业一片哀鸿。

奶粉行业与天斗、地斗、人斗,中国品牌获得大突破,国产飞鹤首次破百亿,伊利、君乐宝、澳优、澳优、雅士利、贝因美、宜品、三元各获得重要突破。

众多中小品牌美庐、摇篮、花冠、和氏等都保持不错增长。

奶粉行业振兴有望,国粉得到3-4线及以下市场认可,3线以上市场也在不断突破。 

奶粉行业获得荣光。

而原奶行业尤其是拥有大牧场的企业却是哀鸿声声。 

辉山乳业轰然倒下,现代牧业扭亏压力很大,中国圣牧继续巨亏、赛科星传出有可能出售股权、中地乳业也有资本变动、众多中小牧场亏损。 

2015年以后,大牧场原奶企业的日子再也没有往日的荣光。

曾经抢奶、好奶奇货可居的时代已经过去。众多牧场企业经历了高潮期后普遍陷入低迷,原奶好、饲养成本高、干不过大包粉。 

曾经各个企业都会利用国产原奶,甚至抢奶。 

现在在生存压力和利润的追求,好奶太贵让步于进口奶粉。 

1月前几天,新西兰的零关税奶粉将近20万吨的额度一下子被抢完。 

面对居高不下的成本,要活着的压力促使各个行业都在用便宜的奶粉。鲜奶很好,但是成本和盈利的考量放在一边。 

大牧场原奶企业面临的沟沟坎坎包括:

上市后资本不再买单赚钱走人,牧场奶成本高价值链条短、普遍液奶产品竞争不过传统巨头、没有消费根据地北奶南运产品缺少竞争力等等。

中国奶粉在向好。 

不过原奶企业的向好比较难,原因都说了。要想改变,需要时日,必须让国人明白,好鲜奶在本土,进口过来的液奶比不上国产优质奶。 

还有要形成民族的自信,最好的产品来自本土。

欧美的历程已经是例证。 

即使邻居日本、韩国,也都是崇尚本土,轻视进口。

当中国的消费者观念达到这一层次,中国的好原奶也就复兴了。 

同理,届时,也是以喝本土的优质奶粉为荣。

评论
推荐图文
最近来访
联系我们
郑佳林
13186974300
zjl@hotofood.com
展会媒体合作/展位预定
张丽娜
17706531059
zln@hotofood.com
展会媒体合作/活动合作
沙汉林
18918114485
shl@hotofood.com
网络营销/电商运营