“国以民为本,民以食为天,食以安为先,安以质为本”,自古以来人们就把食物的品质、安全性看得极为重要。良品铺子自2006年开业以来,一直秉承着“食品安全是企业的生命线”的食品安全理念。在2015年9月16日,良品铺子牵手湖北省营养学会在汉成立“良品健康营养研究院”。为完成自己的企业愿景,良品铺子一直在路上,“超标”研发高品质食品。

良品铺子拥有休闲零食业界第一个国家认证的品控实验室进行质检,有100余人的研发团队,研究生产十二种优质的、高信誉度的、值得信赖的品类产品。良品铺子的一个仓大约有12个品类,而其开发的SKU则有1500个,通过细致规划产品线保证全成品纸标准化管理。良品铺子通过了质量管控体系和食品安全管理体系等多重质量保证体系的认证,还建立了不安全产品(包括潜在不安全产品)的撤回体系,以全方位的质量管理,保证产品的高品质和高安全性。

由于良品铺子的核心竞争力在顾多品类,所以在上游设计多种多样的供应商,会增加供应端的管控难度。良品铺子在新零售时期,门店结合后的智能系统,追求的目标会缩短到15天以内。良品铺子在供应商管理方面,做出了巨大的努力,落实顾客细分产品设计,每次的供应商大会,良品铺子都会培养供应商的质量控制意识,宣传先进的经营理念。

良品铺子独特研发定制特供,在现有的产品基础上,不断“超标”研发线上和线下高品质的商品品类,力争更多的SKU类别,给顾客带来更加丰富全面的美食畅享,时刻谨记“以顾客为中心,考虑问题以顾客感受为起点,遇到问题以顾客体验为焦点,解决问题以顾客满意为终点”的营销理念。围绕原料、食品加工等六个方面的品质突破,为顾客提供质量安全有保障,口味独特稳定,新鲜、科学、营养、健康、丰富多彩的“好的”产品,让目标消费群体享受生活,对良品铺子产生“只有想不到,没有找不到”的思维定势,为目标受众打造专业的零食王国。