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资讯 成都太古里美食圣地,少女朝圣8家甜品店!走起~

2018-01-16 发布 中国国际焙烤展览会BakeryChina 小焙@EVERYBODY

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Pree

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太古里新开的Pree在魔都已经火了了一个年头,据说是冰淇淋里的米其林三星,我也是很服气的。毕竟光是环境和冰淇淋颜值,就很有质感。

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黑白线条的小碗装着满满一个冰淇淋,加上不同的配料,眼睛已经先行沦陷。冰淇淋口感很厚实绵密,用料也是顶级,入口便是浓郁的香味充盈着口腔,甜度恰到好处。还有特别的城市限定款,成都是黑糖花生,据说是大三炮的味道。总的来说很美味,就是价格太贵,毕竟冰淇淋里的爱马仕肯定不会便宜。

 

客从何处来

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从甜品、环境、摆盘等方面看,这是一家融合了日式和法式风情的店,做成了精致的怀石风,虽然没有刻意修饰,但是依然样样都精美得让人不忍下手。用了顶级的宇治抹茶、大溪地香草、法芙娜巧克力、日本米酒等食材,做出来的东西自然也是美味的。

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赵记传承

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一家中式甜品店,一下子就这么火真的挺不容易。传统的中式牌匾和红灯笼,一下子横扫了北欧风带来的视觉疲劳,一看菜单更加振奋了,十多块钱的甜品居多,在位居宇宙中心的太古里商圈,居然还有8块钱一份的咖喱鱼丸,比街边关东煮还便宜。

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姜撞奶是这里的特色,新鲜的小黄姜姜汁里冲入热的水牛奶,待沙漏流完姜撞奶便可以享用了。嫩滑的牛奶变成了凝固状态,口感非常嫩滑醇香,带着姜汁微微的辛辣,特别好吃。芋圆仙草也算不错,杨枝甘露里芒果特别多,总之就是便宜大碗,性比价非常高。强烈推荐姜撞奶,12元一份。

 

UG高宅·蘭茉甜点餐厅

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高宅是落在太古里的一处小院,出自数个设计、家装、文化等行业的大师之手,目前最受欢迎的甜品被很多人安利到长成一片草原。

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高宅现在合作的是顶级法式甜品——蘭茉,顶尖的技术、讲究的用料和绝佳的颜值让高宅的甜品倾倒众生,让这里也变成白富美最集中的地方之一。

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甜品有超级治愈的魔力,在一个悠闲的下午走进高宅,隔绝了外界的喧嚣,沉醉在很有质感的生活馆里,热爱甜品和美食的人都不会错过,很高级,很治愈,很expensive。

 

秋尼尔泡芙家族

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吃了这么多甜点,对于把甜蜜埋在心里的泡芙一直爱得很深沉,酥脆的外壳包裹着如丝如缎的奶油,外表大多纯粹朴素,但是咬一口便会惊觉是到了另一个天堂,比想象中美妙一百倍。

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秋尼尔泡芙的外表也大有内容,不仅有丰富美味的内陷,也有甜甜圈的百变颜值,比Papi酱还集美貌与才华于一身。表皮是麻薯包的口感,酥脆中带着软糯,轻轻咬一口便有丰富的馅料挤出来,特别香甜满足。口味很多,选择困难症的朋友选择抹茶、提拉米苏、白色恋曲。

 

Emack&Bolio's堆叠冰淇淋

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圆筒外面沾满了各种谷物圈,光是颜值就可以秒杀一大波外貌协会的终生会员,再堆叠几个诱人的冰淇淋球,看起来就很满足。

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圆筒可以选颜色,冰淇淋有25种口味,每一款都很有创意,用料也选得不错。

 

softree冰淇淋

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冰淇淋很软,据说是有机纯奶制作的,所以也化得特别快,但是吃起来味道很纯很浓郁,可以加不少丰富的顶料,就颜值来说已经非常棒了。

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蜂巢冰淇淋最为推荐,用的原味牛奶冰淇淋,加了一小块天然的蜂巢,浓郁的奶香味里融入了一丝清香的蜂蜜味,甜蜜蜜,吃一个的感觉太甜蜜蜜了。

 

Lan's Patisserie

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LansPatisserie就是这样一家甜品店,由队甜品由极致追求的烂李子主理,还未正式开业,就已经红透了半个朋友圈。

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Lanspatisserie的环境有一种高冷的美感,重头戏的甜品做很精致,用料也颇为讲究,冷柜里放着的甜品一个一个都在散发着诱人的气息。

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甜品真的不错,颜值也很治愈,在这里举目四望,到处都是很美很有范儿的小姐姐。网红们打卡的绝佳之地,很棒。

 

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