1月14日，2018春季中国冰淇淋冷食展暨中国冷冻食品展（总第16届，简称“春季冰展”）在大家的满载而归和意犹未尽中落下帷幕。据了解，该次展会共吸引了来自全球各地前来参观的观众高达3.12万人次，其中经销商和专业买家就高达2.88万人次，已经连续三年刷新了中国冰淇淋冷食展自己保持的记录。
据悉，北京2018春季冰展总意向成交金额达35.86亿元。可以看出，该次展会不仅是一个厂商对接的交流平台，更是一场超级订货会。值得一提的是，北京春季冰展上进口冰淇淋参展商占到了20%-25%以上，规格很高。来自美国、韩国、泰国、马来西亚、意大利、西班牙、澳大利亚、新西兰、中国香港及中国台湾地区的冰淇淋美食集中亮相。漂亮的俄罗斯美女带着美味的俄罗斯冰淇淋盛装而来，十分引人注目。以冰雪老人、古斯托夫、33只企鹅、华芙、海象、北极星、楚森国际等为代表的近20家俄罗斯冰淇淋企业和来自美国的冰淇淋品牌CY、西伯利亚冰雪冰淇淋、来自意大利的手工冰淇淋艾米利亚等为代表的进口冰淇淋展位上，吸引了大批专业买家的围观，可以说是完美映衬了“全球冰淇淋与美食来到中国”这一展会主题。
更值得期待的是，2018秋季中国冰淇淋冷食展暨中国冷冻食品展（总第18届，简称“秋季冰展”），将于9月1-3日，在宁波国际会展中心举行。除了设有冰淇淋展、冷冻食品展区外还将新增海洋食品展区和食材展区、清真食品展区等多个特色展区。总展出面积22000平米，预计参展企业350余家，参观观众将达35000余人次。
中国冰淇淋冷食展览会主席、龙品锡展览总经理王海宁表示：“四展同期成为秋季冰展的亮点之一，即2018中国糖果零食展（秋季）、全国高端食品展（秋季）、中国冷冻食品展（秋季）将与2018秋季冰展同期举行。这将是秋季冰展自2015年起，连续第四年在宁波举行。数以万计的中国及海外冰淇淋和冷冻冷藏食品厂商，每年9月到宁波秋季冰展观展，已经成为一种习惯”。在看到春季冰展的火爆场面之后，记者相信，秋季冰展定会再创新高，让我们大家一起拭目以待！
　　1.展会基本信息
时间：2018年9月1日-3日
地点：宁波国际会展中心
预计展会规模：22000平米
特色展区：海洋食品展区、食材展区、冰淇淋展®
　　2.组织机构
支持单位：中国副食流通协会、香港国际食品协会
主办单位：北京龙品锡展览有限公司
承办单位：霍尔果斯龙品锡展览有限公司
　　3.展商范围
各类冰淇淋、速冻食品、冷冻食品、低温冷藏食品、调理类食品、微波食品以及饮料等生产企业；原料及配料企业；包装材料；模具及配套设备企业等。
　　4.专业买家与观众构成
各类冰淇淋冷食经销商、KA卖场、BC类超市、连锁店、商场等采购；各类连锁便利店负责人；各类食品进出口商；电子商务等新兴渠道商；相关生产企业；相关技术人员；各类生产配套及服务企业；行业组织；媒体等。
　　5.展位费用
光地：RMB1080元/m2（最小36m2）；光地(优)RMB1180元/m2（最小36m2）；标准展位：RMB10800元/展位（3*3m2）；标准展位（优）RMB11800元/展位（3*3m2）
（转角：两面开口增加10%；三面开口增加20%）