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历时三天的杭州网红食品及休闲零食博览会于12月31日杭州国际博览中心完美闭幕，本次大会共聚国内外知名品牌上千家，1000个国际标准展位，5万多专业采购商10000名电商供应链及MCN机构到场采购选品。

本次大会以新消费、新渠道、新电商为主题，急极响应国务院提出的《以新业态新模式引领新型消费加快发展的意见》抢抓国家推动消费升级的重要机遇，并借助第八届（杭州）全球新电商博览会的电商资源，加大休闲食品产业线上+线下全渠道发展，促使参会各方实现互利互惠，共同开创共赢、合作、发展的新局面。

2021杭州网红食品及休闲零食博览会（以下简称网红零食展）将于7月29日-31日，在杭州国际博览中心举行，本届展会由杭州休闲食品博览会组委会、全球新电商博览会组委会、上海吉炎展览服务有限公司、杭州喆炎展览有限公司主办，杭州喆炎展览有限公司承办，杭州市电子商务协会、州市电子商务促进会、漯河市食品行业协会、郑州市食品安全协会协办，规划展出面积30000万平米，预计参展企业1000余家，参观观众8万人次。 

观众构成

各类食品经销商、自由品牌、超市、连锁店、商场；

各类食品进出口商、贸易商等；

线上电子商务、新零售、社交电商、社群团购、社区团购、网红电商、微商、跨境电商等新兴渠道商等；

相关生产企业；相关技术人员；各类生产配套及服务企业；相关政府部门、行业组织、 相关出版物、媒体 ；