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第十届食品科技北京论坛

亚姐推荐展会

热门指数:★★★

已过期
时间:2018-09-16 - 2018-09-17
地点:北京 • 北京万方苑国际酒店
类型:专业+公众展
面积:500平方米
主办:食品工业科技
主题: #其他展会
“科技引领未来,创新驱动发展”。“第十届食品科技北京论坛”的宗旨是:科学创新、技术落地。 北京,汇聚中国最多的科研院所,拥有最好的技术人才, 在京津冀一体化的大环境下,引领中国食品全行业发展。
我们选择了近期行业热点话题,比如:特医、益生菌、乳品研发、营养功能性食品、NFC果汁加工、特色双蛋白、老年食品等,邀请了在科技产业化推广方面卓有成效的学者,和与会行业从业者交流科技产业化经验,推广科技新成果,以京津冀为核心,带动中国食品工业的发展。
北京食品学会拥有38个理事单位,210家企事业会员,个人会员达2000余名,包含在京的政府管理机构、食品大专院校、研究院所、食品生产企业,了解北京,覆盖全国。
《食品工业科技》杂志是中国食品行业最权威的综合性科技期刊,致力于科技转化为生产力,为行业服务、为企业服务;读者覆盖中国食品工业全行业,具有最广泛的影响力。


您想与行业顶尖大咖同台演讲吗?
您想结识更多的中国食品行业专家吗?
您想将您的产品与品牌在食品行业广泛推广吗?
北京食品学会是您的后盾,
《食品工业科技》杂志是您的朋友,
“食品科技北京论坛”为您搭建一个交流平台,
十年的论坛资源积累,期待您的参与......

目前已经确定演讲的嘉宾以及演讲题目:

1.演讲主题:食品标签标识管理新动向
樊永祥 国家食品安全风险评估中心研究员,部门主任 GB7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 主要起草人

2.演讲主题:特医食品的法规、管理解读
韩军花 国家食品安全风险评估中心研究员,部门主任 GB29922-2013特殊医学用途配方食品通则 主要起草人

3.演讲主题:中国营养健康科学研究与营养干预策略
丁刚强 中国疾病预防控制中心营养与健康所 所长 中国营养学会 副理事长

4.演讲主题:中国特色双蛋白工程
王靖 农业农村部食物与营养发展研究所 中国农业科学院双蛋白工程技术研究中心 常务副主任

5.演讲主题:食品非热加工研究与应用进展
廖晓军 中国农业大学食品学院,副院长 中国食品科学技术学会食品非热加工分会理事长 美国食品学会食品非热加工分会执委

6.演讲主题:植物蛋白饮料新产品开发及其稳定性评价
高彦祥 中国农业大学食品学院,教授 中国饮料工业协会技术委员会 委员 中国食品添加剂和配料协会 副理事长

7.演讲主题:益生菌通过调控肠道菌群的结构,代谢和稳态而实现其功能
张和平 内蒙农业大学食品学院,教授 农业农村部奶制品加工重点实验室,主任 乳酸菌筛选与乳品发酵技术国家地方联合工程实验室,主任 农业部发酵乳制品加工技术集成科研基地(2018年)主任

8.演讲主题:乳酸菌素对畜产品中重要致病菌的抑菌机制及作用研究
张红星 北京农学院,院长 中国农学会农产品贮藏加工分会 常务理事

9.演讲主题:营养功能性食品发展趋势及行业创新
鲁军 中国食品发酵工业研究院 院长助理、副总工程师 北京市蛋白功能肽工程技术研究中心 副主任

10.演讲主题:功能性原料特性研究、评价与临床应用
段盛林  中国食品发酵工业研究院 食品部主任 国家新食品资源健康产业技术创新联盟 副秘书长 中国药膳研究会食材与药材专业委员会 副主任

11.演讲主题:中国老年食品的发展创新
何梅  北京市营养源研究所 副所长 国家营养标签专家组成员

12.演讲主题: 乳企跨界融合,助推大健康产业升级
陈历俊  北京三元食品股份有限公司、 董事、常务副总经理

13.演讲主题:凉茶行业科技创新应用
庞振国 高级工程师,加多宝集团质量监督及研发 总经理 中国饮料工业协会 理事

14.演讲主题:“以母乳研究为基石的美赞臣研发之路”
钟燕博士 美赞臣婴幼儿营养品研发中心 营养科学副总监 美赞臣全球基础研发部高级科学家

15.演讲嘉宾继续确定中......是您吗?
 
联络:赵辉
地址:北京市永定门外沙子口路70号
手机:18911968507
电话:010-87244116
电邮:herry.zh@foxmail.com
《食品工业科技》

赵辉

杂志社

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