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资讯 猪肉涨幅回落,水果价格回落

2019-10-16 发布 中国食品报网

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  为抑制猪肉价格快速上涨的势头,有关部门在节前向市场投放大量储备肉,预计明年生猪生产将逐步恢复,全国猪肉价格将逐步回落。

  随着梨果类和柑橘类水果上市量明显加大,水果市场供给激增,全国水果价格将持续季节性下跌至岁末。

  猪肉价格虽然涨幅回落,但全国猪价仍在上涨。以北京为例,10月第一周,北京新发地农产品批发市场猪肉价格上涨1%,第二周上涨5.3%。

  相关人士指出,近期猪价上涨主要原因是,在生猪存在缺口的大背景下,国庆节期间部分养殖场放假,生猪出栏量下降,同时物流运输压力大,生猪调运困难。国庆假期后,销区生猪调入需求量增大,北方产区尤其是东北地区、山东、河南等猪价上涨较快,部分地区尤其是南方销区规模场开始竞拍模式卖猪,也在一定程度上拉高了猪价。

  国庆前夕,有关部门连续3次投放储备的冻猪肉。同时,今年前8个月,我国猪肉进口116.39万吨,同比增长40.4%。冻猪肉投放和猪肉进口增加将抑制猪价过快上涨。预计明年生猪生产将逐步恢复,全国猪肉价格将逐步回落。

  国瓜果平均批发价格持续下降的主要原因是苹果、梨、葡萄等秋季水果集中大量上市,市场供应季节性显著增加。随着梨果类和柑橘类水果上市量明显加大,水果市场供给激增,全国水果价格将持续季节性下跌至岁末。

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