这几年，随着电商的快速发展，“三只松鼠”、“百草味”这些坚果品牌迅速占领市场，这些售卖坚果的商品列表里必定少不了碧根果。很多年轻人都很喜欢食用这种坚果。

很多人不知道的是，碧根果以前全是靠进口美国、墨西哥、澳洲、北美国家的，这也就导致了碧根果的价格很昂贵。

碧根果的又一名称是“美国山核桃”，它的营养价值颇为丰富，甚至比普通的核桃还要高，碧根果养生效果也极好，比如抗氧化。大多数人只是觉得它很好吃，没想到碧根果营养价值也很高吧！

当然，我们中国是农业大国，优质且广袤的大地上，孕育出了各种五谷杂粮、瓜果蔬菜，当然，种植碧根果也难不倒我们。

江苏省泗洪就投入200万带动当地12个村子的贫困户农民进行种植碧根果，正所谓“授人以鱼不如授人以渔”。

就目前的产量和供销量，泗洪碧根果已经占了全国的三分之一，产量已经突破200吨！这可不是个小数目啊！可以算一算，中国种植碧根果的产品除了江苏外，只有新疆的少部分地区了，满足内需只能要进口了。由此可见，江苏泗洪的碧根果种植产业地位非常高。

农村是孕育宝贝的地方，就拿泗洪来说：当地投入200万带动农民致富，他们要购进碧根果苗子，要进行种植技术的培训等，还要和相关企业联系合作。

可想而知，种植碧根果形成的产业链将会有非常可观的效果。接下来，泗洪这12个村子的贫困户，将会走上脱贫致富之路。

从进口到自产自销，碧根果的价格会有所浮动。相信很多朋友看见这则消息也会非常高兴！终于不用为了价格昂贵而不敢购买了！希望江苏泗洪农村碧根果种植产业的扩大化能取得良好成果，这样当地农民的收入也能提高，脱贫致富！