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资讯 7W+烘焙人盛宴 | 世界冠军、行业大咖、专业比赛和论坛...全都有!

2019-10-29 发布 微信公众号 中国国际焙烤展览会BakeryChina


明天就是期待了一整年的秋季烘焙展

今年将会有全球50多个国家和地区

爱烘焙、学烘焙、玩烘焙、从事烘焙行业的

70000+烘焙人,10.30-11.01

同期在2019秋季焙烤&家庭烘焙展集结



一场烘焙人的狂欢节

明天等你来嗨

烘焙器具超级品牌

超棒的教育培训学校

优质烘焙原辅料

线上零食超级品牌...

等你现场打卡!



今年,王森教育可是在展会现场给大家准备了满满的惊喜,除了王森的主展位,还有很多王森教育集团参与主办的赛事论坛,千万不可错过呦。



世界冠军现场DEMO秀,现场零距离交流

超多实力大咖,让你现场看不停歇,先记住我们的展位位置,就在E3-B68,小森在现场等着我们最好看的森粉们。



这一次,现场演示的嘉宾除了有世界冠军,还有很多来自王森团队的资深老师,实力毋庸置疑。


除了多位大咖现场DEMO外,还有很多惊喜活动等你过来打卡。




家庭烘焙的“华山论剑”,更有料


期待了一整年的“烘焙盛宴”来袭,这场属于家庭烘焙的比赛,每年总是超多惊喜。“松下电器杯·2019中国家庭烘焙料理大赛”明天就要正式开赛啦。



本次大赛由中国焙烤食品糖制品工业协会、北京贝克瑞会展服务有限责任公司、豆果美食、王森教育集团共同举办,并由松下电器总冠名、安佳美食学院联合冠名、爱乐甜零卡糖联合赞助。



在现场,除了可以看到从海选开始经过层层筛选,最终进入决赛选手们现场竞技,看他们如何妙手生花;还可以看到国际级大咖评委,现场评判打分。



此次大赛与往届不同,主要分为“亲子烘焙”“创意料理”两个赛道,意在多方推动家庭烘焙料理赛事的发展,真正的将烘焙带入中国的千家万户。



值得一提的是,我们还准备了价值万元的奖品,等你现场互动来拿,要不要来?大赛位置——E3-D11


面包论坛,看大咖讲述面包的“双创”


世界面包技术创新 赋能商业变革——创新创业论坛

时间:10月31日下午

地址:上海新国际博览中心E4馆内会议厅


主办单位:

中国焙烤食品糖制品工业协会

北京贝克瑞会展服务有限责任公司

承办单位:

面包研修社、王森名厨中心

▶双创背景下,焙烤行业的高层论坛;

▶著名投资机构、行业创业新秀为您分享创业之路的经历与智慧。

——“金城杯”2019中国焙烤行业发展高峰论坛



2019年IBA世界面包师大赛中国赛区选拔赛还记得去年王森团队的朋福东和周斌老师获得2018IBA世界面包冠军么?不但实现了该赛事中国队的突破,也是中国面包里程碑中第一组面包团队赛冠军,改写了中国烘焙史的新篇章!


如果说2018年iba 世界面包师大赛的冠军朋福东、周斌是中国新生代面包师的偶像和技术标杆,那么2019年iba世界面包师大赛中国赛区选拔赛,就是中国面包师的烘焙之路前进指南。普通的面包师,也拥有做梦的权利,追梦的机会。



2019年10月30日-11月1日,在E4-D11,整整3天的时间,将会有多位选手在这里角逐去国外参加比赛的机会,实力争锋,值得期待。



主办单位:中国焙烤食品糖制品工业协会、王森教育集团

冠名赞助:南顺香港集团

金牌赞助:安琪酵母、三能器具、金城制冷、维益食品、济南乔布蓝服装有限公司、宁波福得机械科技有限公司

官方合作媒体: 伊莎莉卡烘焙网、烘焙地球村、下厨房、中国焙烤

协作媒体:中国甜食工业、东京烘焙职业人、烘焙视界、烘焙罗宾汉、实用面包技术联合会、蔚道




* 门票通道将于10月29日晚6点关闭

点击【阅读原文】在线进行观众参观预登记,免费领取10月秋季焙烤&家庭烘焙展入场券,更多精彩等你发现!

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