Loading...
随着《“健康中国2030”规划纲要》的深入实施，国民健康需求持续升级，食药同源理念融合现代食品科学与营养学研究，正成为健康产业创新发展的关键方向。同时，精准营养依据个体特征提供动态营养干预，正重塑营养健康新范式，成为全球健康领域的前沿焦点。为促进食药多学科融合合作，助推食药产业高质量发展。由全国卫生企业管理协会食品与营养健康产业分会主办的“首届食药同源功能食品开发与产业发展交流会”拟于2025年12月19-21日在成都召开
1．政策法规与市场趋势
·食药物质及其产品的标准化建设与监督管理；
·食药物质保健食品应用新政解读—食药物质保健食品小复方备案政策；
·食药物质开发利用与乡村（文旅/康养）产业发展；
·食药同源产业规模化与产业化发展路径；
2.食药同源功能食品开发与新技术
·食药原料与终端产品协同创新；
·食药同源物质功能成分新发现与活性机制创新研究；
·功能食品配方设计创新实践与质量安全控制技术；
·食药同源食品加工工艺优化与功效评价标准化；
·功能性膳食纤维、益生菌类食品开发研究；
·微生物靶向发酵提质与生物利用度提升技术；
·食药物质保健食品新功能研发；
·国家卫健委食养指南转化应用；
·食药物质的临床营养应用；
·食药物质与养生酒的开发利用；
·食药物质与益生菌互作与健康增效；
·特殊人群（老年、运动、慢病）专属营养解决方案。
3.食品营养科技创新与产业应用
·多组学、可穿戴设备与人工智能在精准营养中的应用；
·精准营养政策与标准研究进展；
·营养遗传学与营养基因组学在精准营养中的实践；
·精准营养评估体系与干预策略创新；
·肠道菌群与代谢健康精准调控技术。
4.新成果、新产品、新装备展览展示、洽谈对接。