山东（乐陵）红枣暨健康食品产业博览会组委会，是乐陵市为办好每年一届的中国乐陵金丝小枣文化节、中国（乐陵）红枣暨果品产业博览会而成立的全市性临时组织，筹委会下设办公室，内设综合室、行政室、对外联络部、展览部等4个职能部室。

　　（一）综合室

　　负责与接洽单位的沟通联系；负责综合协调工作；负责文秘、档案管理；负责文稿的组织撰写；负责博览会接待工作。

　　（二）行政室

　　负责与接洽单位的沟通联系；负责网站运营工作；负责内务、后勤保障、财产管理等行政事务工作。

　　（三）对外联络部

　　负责与接洽单位的沟通联系；负责各类对外联络工作（包括外出邀商的沟通协调）；负责年终考评，做好各类数据的统计、汇总、分析工作。

　　（四）展览部

　　负责与接洽单位的沟通联系；负责博览会现场各项工作（包括展位布置、展厅安保协调、各参展企业联系等工作）；负责宣传工作（包括博览会各类宣传资料的编辑和发行）。