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第四届药食同源健康产业论坛-南京

暂未获得亚姐认证,仅供参考

已过期
时间:2021-07-03 至 2021-07-05
地点:南京 • 南京-报名后-发报道通知
门票:2500 元
规模:300 人
主办:国家食品行业生产力促进中心
主题:#食品添加剂/配料#营养/健康

“第四届药食同源健康产业论坛”

暨药食同源功效研究与健康产品开发交流研讨会

 

各有关单位:

“药食同源”是祖国医药宝库中的重要内容之一,药食同源产业既是中国健康产业,也是民族文化传承产业,还是新时代快速兴起的产业。在药食文化上我国具有独特的优势,但是在深入研究、产品开发等方面,与欧、美、日、韩等国家还存在一定的差距,2020年6月国务院发布的《抗击新冠肺炎疫情的中国行动》白皮书中强调“加快将健康融入所有政策,各部门各行业要加强沟通协作,形成促进健康的合力,真正普及健康生活,发展健康产业”,在后疫情时代背景下,食品产业也正在向着营养与健康的方向发展,“药食两用” 将会是今后相当一段时间内国际关注的热点,我们应该及早作出相应的调整和部署,使发挥出更大的作用。

我中心作为窗口及纽带机构,为进一步推进药食同源健康产业发展,提升企业的自主研发和自主创新能力,加快产学研用协同合作创新步伐,搭建企业与专家学者交流与合作平台,定于2021年7月3—5日在南京举办“第四届药食同源健康产业论坛”暨药食同源功效研究与健康产品开发交流研讨会。本次会议将邀请经验丰富的药食同源领域的知名专家,从功效研究、作用机制到产品的开发与产业化的关键问题进行主题讲解,并以现场问答讨论的形式深入探讨,为参会者提供关于产业发展最专业权威的问题解答与指引。诚邀贵单位参加,现将有关事项通知如下:

一、组织结构:

主办单位:国家食品行业生产力促进中心

联合主办:南京中医药大学药学院         

    中国食品药品企业质量安全促进会保健食品专业委员会

中科健康产业集团江苏省中药现代化工程技术研究中心

支持单位:杜仲资源高值化利用产业技术创新联盟

          山西健硕食品药品研究院

          北京采瑞医药科技有限公司

支持媒体:食品伙伴网、中国食品网、《中外食品工业》杂志社、《中国食物与营养》杂志、中国生物器材网、专助网、《中外食品》杂志

赞助单位:确定中。。。

执行单位:北京凯晟中食管理咨询中心

会议规模:300+   企业展位:20+

二、会议时间/地点:

会议时间:2021年7月3-5日(3号全天报到)

会议地点:南京市(报名后发放第二轮报到通知)

三、会议日程安排

7月3日住宿酒店全天报到

7月4日上午 大会开幕  特邀报告  药食同源大健康专家企业家沙龙

7月4日下午

分论坛一:药食同源类功能食品的营养与开发

分论坛二:药食同源特色农产品开发及产业化

7月5日上午

分论坛三: 药食同源食疗养生与慢病“预防”

分论坛四: 药食同源功能因子提取、应用及作用机制研究

7月5日下午  参观中科健康产业集团江苏省中药现代化工程技术研究中心

四、会议主要研讨内容

(一)药食同源类功能食品的营养与开发

1、我国药食同源健康产业发展现状和趋势;

2、药食同源健康食品研发配方设计及理论依据;

3、美容、减脂等药食同源健康食品的开发

4、药食同源休闲食品、健康饮品的开发;

5、药食两用增强免疫力功能食品开发

6、药食同源特色农产品开发及产业化;

7、药食同源食疗产品的开发创新;

8、地方特色药食两用资源功能食品的开发;

9、食药用菌资源及其产品开发现状与前景;

10、基于现代精准营养的药食同源健康食品研发;

11、药食同源物质在护肤品和日化用品领域的开发应用。

 (二)药食同源食疗养生与慢病“预防”

1、我国传统医学中药食同源的研究与传承;

2、食疗产品在疾病**健康促进中发挥的作用;

3、药食同源食品功用评价研究及安全性评价;

4、药食同源食品在中老年慢病防治中的作用;

5、药食同源提取物降血脂作用研究;

6、药食同源食品提高免疫力的作用研究。

(三)药食同源功能因子提取、应用及作用机制研究

1、药食同源的药用植物(中药、中草药)研究与开发;

2、药食同源功能因子的作用机制研究与应用;

3、药食同源功能因子提取技术、设备和工艺要求;

4、药食同源功能因子的分析和检测技术;

5、食药用真菌多糖的构效研究和开发应用;

6、药食同源功能因子的安全性研究。

五、拟邀专家(排名不分先后):

出席嘉宾:南京中医药大学药学院  院长                     曹  鹏

演讲嘉宾:中国中医科学院  首席研究员                   叶祖光

国家局保健食品审评**专家

国家“973”首席科学家   博士生导师、博士后导师

诺贝尔奖青蒿素原始研发团队成员之一

药理毒理学专家 政府特殊津贴专家

演讲嘉宾:浙江中医药大学现代中药与健康产品研究所所长        吕圭源

国家保健食品审评专家

工程院院士有效侯选人     **国务院特殊津贴

演讲题目:药食同源食疗产品的开发创新

          1)药食同源食疗产品优势特点;2)药食同源食疗产品开发潜力 ; 3)药食同源食疗产品功能创新;4)药食同源食疗产品适宜人群; 5)药食同源食疗产品的安全性    

演讲嘉宾:九三学社中央委员 南京市**代表                 张卫明

江苏省333工程第一层次专家 江苏省食用菌工程技术中心主任

获国家技术发明奖1项 ,国家科技进步奖2项

演讲嘉宾:山西省中医药研究院  原副院长                      李先荣

国家保健食品安全审评委员会委员、保健食品审评专家、

国家药品审评专家、山西健硕食品药品研究院          

演讲嘉宾: 东南大学公共卫生学院 教授 博士生导师             孙桂菊

中国营养学会常务理事  江苏省营养学会副理事长
国家市场监管总局保健食品审评专家  新食品原料审评专家

演讲嘉宾:南京中医药大学药学院教授                           程建明

世界中医药联合会中药保健食品专业委员会副会长

国家保健食品审评专家

演讲嘉宾: 江苏省中科院植物研究所   研究员                     吕  晔

国家保健食品**审评专家     

演讲嘉宾: 北京中医药大学教授、博士生导师                      王林元

国家科技部重点研发计划(973/863)首席科学家

国家食品药品监督管理局项目专家、北京中医药大学首席创业导师

云南中医药大学院士专家工作站首席专家

演讲嘉宾: 南京中医药大学食品质量与安全专业创始人  教授        潘苏华

国家科技部科技咨询专家   **保健食品研发专家

演讲嘉宾: 南京师范大学食品与制药工程学院教授 工学博士         陈育如

中国甜菊协会理事

演讲嘉宾: 杜仲资源高值化利用产业技术创新联盟 秘书长           王凤菊

演讲题目:杜仲药食同源开发现状和前景分析

演讲嘉宾: 中国药科大学工学院  教授  博士生导师                曹崇江

国家中药材加工研发专业中心主任        

演讲嘉宾: 江苏省中药现代化工程技术研究中心 副主任             周亚杰

中国科学院高级工程师

演讲嘉宾: 山东省药学科学院生物药物研究所副所长                 陈  勉                  

从事多糖类高分子结构修饰,及生物活性物质的酶促转化制备及产品开发

演讲题目:药食同源的水溶性聚合物新产品和新工艺开发

演讲嘉宾: 中国北京同仁堂(集团)有限责任公司

演讲嘉宾: 无限极(中国)有限公司

六、参会对象:

1、从事食品加工、营养、检测、植物与中医药学等研究的科研院(所)、大专院校以及各健康研究中心的相关专家学者。

2、保健(功能)食品、休闲食品、饮料乳品、中药饮片、化妆品、日化用品等相关企业总经理、研发、生产、检测、市场等部门负责人。

3、食品配料、健康天然原料、食品添加剂、食品研发与加工设备企业技术人员和项目部、市场部负责人。

七、会务费用:

1、会务费:2500元/人,同一单位3人及以上参加2200元/人。

  1. 会务费含:场地、研讨、会议两天中餐、资料及论文集。
  2. 晚宴、住宿统一安排,费用自理。
  3. 晚宴:300元/人

八、会议赞助方案:

(一)本次会议诚邀赞助单位、协办单位及新产品、新设备展示单位。有意者请与会务组联系.

(二)企业参与单项宣传:

1、冠名单位(赞助金额:8万人民币);

2、协办单位(赞助金额:6万人民币);

3、普通赞助单位(赞助金额:4万人民币);

(详细方案请与会务组联系)

  1. 展位费:会场展位10000元(2m*2m)含2个免费代表名额(展位共20个) ;会场横幅:5000元/条(自备);易拉宝展示架:1500元/个(自备);

5、会刊广告费:

封 面:8000元;封 底:6000元;封二/扉页:5000元;封 三:4000元;

彩色内页:3000元;代表证件:5000元(可以印公司称. LOGO);

资料袋/会议记录本赞助:各3000元(自备可以印公司称. LOGO);

6、发放资料:3000元(统一负责发放100-200份);

7、分会场茶歇视频播放10分钟10000元。

九、论文征集:

本次培训班将面向全国征集与主题相关的学术报告、论文、调研成果,印刷会刊(论文集)作为培训资料,同时推荐到《中外食品工业》杂志,请提交论文的人员于5月10日前将论文提交电子版发送至会务组。要求论文字数不超过5000字,文件格式为word文档。

十、联系方式:

为做好会务工作,请参加研讨会的人员填写《回执表》(见附件一),并以电子邮件或传真方式反馈至组委会。

联 系 人: 韩峰                 手机/微信:18810056020

电话/传真:010-81312217        电子邮箱:525285345@qq.com    

联络:韩峰
地址:崇文门外大街9号正仁大厦8层
手机:18810056020
电话:010-81312425
传真:010-81312425
电邮:525285345@qq.com
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