2018年，茅台最好的年景，股价最高799.19元，茅台酒价格达到2000元。2018年，对于养猪的却是最不好的一年，非洲猪瘟让从来没有出过国的猪们很郁闷：招谁惹谁了，猪在圈里住，祸从天上来。

 

2018年，对于大牧场企业是个不幸年，养牛十多万头的中国圣牧亏损10多亿元。 中国猪王温氏股份2200多万头猪抵不上茅台6000万瓶酒净利润的十分之一。 一瓶茅台酒的净利润超过484元，抵得上圣牧50箱有机奶的净利润。这就是快消行业分化的现实。有企业在经济寒冬里凭借稀缺资源一路高歌，有企业却陷入陷入寒冬里濒临破产。对于国内人来说，平均下来，人均喝奶30公斤以上，平均吃猪肉也有好几公斤；至于喝茅台平均下来几乎就一点点。《快消商业史记》查阅所有快消巨头上市公司年报或者企业数据，可以发现，营收规模过400亿的有不少，诸如贵州茅台、伊利、康师傅、五粮液、蒙牛、娃哈哈等。曾经和今年净利润过百亿的快消企业企业有温氏股份、茅台、五粮液。温氏股份2016年净利117.7亿元，而今年，仅有茅台、五粮液净利润过百亿。

根据财报显示，贵州茅台前三季度营收522.42亿元，同比增长23.07%；净利润247.34亿元，同比增长23.77%。茅台全年营收700亿左右，净利润在330亿左右。五粮液前三季度营收营业收入292.5亿元，同比去年增长33.09%；前三季度净利润为94.94亿元，同比增加36.32%。五粮液全年营收在400亿左右，净利润在126亿左右。乳业巨头伊利前季度营业总收入613.27亿元，同比增长16.88%，净利润50.56亿元，

 

今年伊利业绩规模过800亿，净利润在60亿多点。康师傅前三季度营收营收498.58亿元，同比增长3.32%；实现净利润同比增长47.58%至28.61亿元。今年全年，康师傅营收规模在665亿左右，净利润在38亿左右。

 

从营收看，各大巨头各不相同，都能超过400亿，但是在赚钱上都比不少茅台、五粮液。可以说茅台绝对是中国上万家快消企业里面的唯一。作为高端产品，贵州茅台的一瓶茅台酒净利润可以达到484元以上，而其他企业则是相形见绌。2018年，温氏股份出栏肉猪2200多万头，茅台出售茅台酒6000多万瓶，伊利出售出售700多万吨乳制品，一瓶茅台酒净利润抵得上温氏股份的好多头猪，抵得上乳企的40多箱高端奶。800亿规模的伊利净利润不到700亿规模的茅台净利润的1/5，温氏股份2200万头猪的净利润根本赶不上6000万瓶茅台酒一个季度的净利。这就是快消行业的现实。茅台酒现在不是茅台酒，已经成为金=金融产品如同黄金一样硬通。作为强壮国人的食品、乳品只能算作大众产品。一瓶茅台酒价格2000元可以够一家三口半年的猪肉钱。可以买上30箱高端乳品，满足一年健康需求。一瓶酒喝醉了可能会胡言乱语惹来天大麻烦，而30箱奶喝完了不缺钙，身体倍棒。不好的年景可以是别人家最幸福的日子。乳业、肉业、方便面、饮料等巨头们继续加油，强身健体胜于喝醉了胡言乱语。

 

2018年即将过去，权当最后的胡言乱语了。