牡蛎是美国各地海鲜爱好者的最爱。牡蛎是一种贝类，产于大西洋和太平洋沿岸的美国水域。

现在，有20多家餐馆和其他海鲜企业联合在一起，帮助改善环境。他们的目标是收集废弃的牡蛎壳，并利用它们培育新的牡蛎。项目组织者说回收的贝壳也可以作为过滤器，有助于从水中清除污垢。

Tony Price是壳类回收联盟的一个项目。该项目从海鲜餐馆收集废弃的牡蛎壳。然后用这些贝壳作为小牡蛎的住所。