贵州省政府食安办日前下发《关于进一步做好当前食品安全工作的通知》，要求强化监管，防止重大食品安全事故和突发性事件发生。

随着气温升高，各种致病微生物易于滋生，野生菌进入生长旺季。贵州省食安办强调，各地要不断增强责任意识，明确目标，加强领导，周密部署，落实责任，采取措施，仔细查找食品安全隐患和薄弱环节，采取切实有效的措施加强食品安全监管，努力消除监管盲点死角，要采取有力措施，督促食品生产经营者切实承担起食品安全主体责任。