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资讯 宣城市公布2018年第25期食品安全监督抽检信息

2018-08-21 发布 中国质量新闻网
2018年8月17日,宣城市食品药品监督管理局官网公布2018年第25期食品安全监督抽检信息。本次抽检2类食品24批次样品,其中餐饮食品16批次,合格13批次,不合格3批次。

本次抽检的餐饮食品主要包括熟肉制品(自制)、鸡肉和餐饮具等。抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、农业部公告第235号、GB 14934-2016 《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》等标准及文件要求。抽检项目包括食品添加剂、微生物指标、药残、非法添加物等指标。

宣城市食品药品监督管理局表示,对抽检中发现的不合格产品,生产经营企业所在地食品药品监管部门正依法进行调查处理,查明不合格产品的批次、数量和成因,制定整改措施。

同时,宣城市食品药品监督管理局提示广大消费者,购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息;查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期的产品。凡购买不合格产品应停止食用,及时与生产企业或经销商联系。在市场上发现不合格产品请拨打12331热线电话进行投诉或举报。

不合格样品具体信息如下:

1.在宣城市傣妹火锅店抽检的餐饮具碗(抽样日期:2018-07-17)检出大肠菌群,标准规定为不得检出。承检机构为安徽拓维检测服务有限公司。

2.在宣城市欢乐牧场时尚自助餐厅抽检的餐饮具碗(抽样日期:2018-07-17)检出大肠菌群,标准规定为不得检出。承检机构为安徽拓维检测服务有限公司。

3.在宣城福星餐饮文化有限责任公司昭亭路分公司抽检的餐饮具碗(抽样日期:2018-07-17)检出大肠菌群,标准规定为不得检出;阴离子合成洗涤剂检出值为0.016mg/100cm2,标准规定为不得检出。承检机构为安徽拓维检测服务有限公司。

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