8月27日，辽宁省食药监局发布最新一期食品安全抽检信息，本次公布的产品共计196批次，涉及蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、饮料等7大类，其中合格194批次，不合格2批次。

不合格食品为2批次饮料被检出微生物污染超标，具体为：建平健吉沙棘保健品有限公司生产销售的沙棘加糖原浆，菌落总数超标；辽宁维仕嘉农业食品开发有限公司生产的蓝莓果味饮料，菌落总数、酵母超标。

据了解，菌落总数超标的原因可能是：个别企业未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位；还有可能与产品包装密封不严，储运条件控制不当等有关。酵母超标原因可能是加工用原料受霉菌污染，也可能是流通环节抽取的样品酵母超标，后者为储运条件控制不当导致。