联合国粮食及农业组织最新发布的数据显示，尽管植物油和糖的价格下跌，谷物价格却出现反弹，因此，粮农组织食品价格指数在8月份保持稳定。粮农组织谷物价格指数8月份平均报168.4点，较7月份回升4%，较2017年8月份反弹10%。由于欧盟和俄罗斯联邦的收成前景恶化，小麦价格上涨达两倍之多。国际玉米报价环比涨幅超过3%，而大米价格涨幅在本月有所回落。