TOP 20乳企聚首探讨高质发展新方向

中国乳业奶品质量现正处于历史最好时期，根据国家农业农村部连续三年开展的抽样评估分析，发现国产奶品质明显优于进口奶！然而，随着新一轮消费升级的到来，多元化、年轻化、个性化、健康化的消费需求凸显，在这种消费新趋势下，中国乳业如何创新变革？在经历十年高速增长后，中国乳业下一轮发展的动力何在？

近日，蒙牛集团、伊利、飞鹤乳业、燕塘乳业等中国奶业20强（D20）乳企聚首呼伦贝尔，探寻中国乳业高质量可持续发展的新方向。同时，20强乳企还发布《中国奶业D20联盟宣言》，承诺将通过大力推进养殖、加工、奶粉、效益、消费的振兴，振兴民族奶业，筑梦健康中国。据悉，该峰会由农业农村部倡议、中国奶业D20企业联盟主办、蒙牛乳业承办。

高质发展新方向：品质管理+把握消费+国际竞争力

据了解，根据国家统计局公报的数据显示。2017年，全国牛奶产量达到3545万吨，相比1978年的产量，翻了近60倍。在质量方面，中国乳业经过十年内功修炼，奶品质量也正处于历史最好时期。据最新发布的《中国奶业质量报告(2018)》显示，国家农业农村部连续三年开展抽样评估，分析发现国产奶品质明显优于进口奶，我国奶业未来发展前景广阔。

农业农村部副部长于康震在2018中国奶业D20峰会上强调，要贯彻落实《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》和全国奶业振兴工作推进会精神，以推进供给侧结构性改革为主线，着力提高奶业供给体系的质量和效率，更好适应消费需求总量和结构变化，加快实现奶业全面振兴。

20家企业围绕“养殖振兴”、“加工振兴”、“奶业振兴”、“产业链振兴”、“品牌振兴”五大板块建言献策，其中“深化品质管理”、“把握消费需求”、“构建国际化竞争力”三大关键词，更成为中国奶业探寻高质量可持续发展的新方向。

“在过去十年，我们砥砺前行，开启奶业振兴之路；如今将迎来下一个‘黄金十年’。飞鹤希望优先倡导婴幼儿奶粉使用新鲜生牛乳制粉，增强产品核心竞争力。凝聚产业自信，拥抱大时代。”飞鹤乳业副总裁魏静指出，在高质量发展时代，潜心打造“更新鲜更适合”的好奶粉，是中国奶业振兴的核心关键之一。

据悉，今年国务院办公厅印发的《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》(以下简称《意见》)明确指出，要不断提高奶业发展质量效益和竞争力，大力提倡和鼓励使用生鲜乳生产婴幼儿配方乳粉，支持乳品企业建设自有自控的婴幼儿配方乳粉奶源基地，进一步提高婴幼儿配方乳粉品质。

魏静认为，《意见》的提出是国家层面对振兴奶业的集中发力，为中国奶业的大振兴大发展明确了方向。为此，该公司近日刚发布以“新鲜生牛乳一次成粉”为核心的新鲜乳粉标准体系，拟以此为行业作出标杆。　

中国乳业全球配置优质资源，拟提高行业标准

国际化是中国乳业近年来高质量发展的具体表现之一。在全球经济一体化的趋势下，国际化已经不可逆，面对来自于全球奶业的竞争，中国奶业积极“外引内连”，提升行业标准，构建高品质基础。

记者获悉，目前，包括蒙牛、光明、飞鹤等一批大企业参与国际合作，不少乳品企业向内引进人才、技术、资源，在海外布局奶源基地和乳品加工厂，资源配置能力和国际影响力逐步显现，竞争力逐步增强。

“经过十年的努力，中国奶业无论从产品质量、产业规模都达到了历史最好水平。中国的乳品品牌也越来越得到市场青睐，并引起全世界的关注。”蒙牛集团副总裁李鹏程如是说。

今年国务院办公厅下发的《关于推进奶业振兴 保障乳品质量安全的意见》中明确指出，要实施奶业品牌战略，提升中国奶业品牌影响。李鹏程认为，中国要培育出具有世界知名度的中国奶业品牌，不但需要政府和行业协会的支持、需要发挥骨干企业的引领作用，更需要全行业真正实现“大联合、大协作”。

值得一提的是，中国乳品企业虽然已经踏上了“走出去”的道路，但目前在国际市场上仍缺少“价格”和“标准”方面的话语权。

“国内销往海外的产品依然只是少数种类，国内企业在全产业链管理水平、研发创新投入和高附加值产品占比，和世界先进水平还有较大差距。”有业界人士认为，在这些方面，需要产业链上的所有伙伴共同努力，通过大联合大协作实现真正的繁荣。