对于食品市场中的生产者、销售者和消费者来说，每年年底都是一个非常重要的时期。在巴拿马，随着年终节假日的临近，食品的销量越来越好。据统计，近两个月内，巴拿马食品市场中的销量环比增加了50％。

巴拿马《巴拿马美洲报》11月17日报道，巴拿马农贸市场销售者协会（Asociación de Comercializadores）主席尤里斯？莫拉雷斯（Yoris Morales）表示，“现在正是各种庆典活动的举办时期，人们都在购买木豆、胡萝卜、甜菜、土豆、洋葱、菠萝等食品。以上农产品都是经济能力较低的家庭烹饪圣诞节大餐时必不可少的食材。”

巴拿马农产品销售者均表示，2018年是销量“非常糟糕”的一年，但情况在最近几个月持续好转。然而，对于消费者来说，基本“菜篮子”产品的价格则将在今年所剩的日子里保持上涨。

“举例来说，木豆的价格已经超过了每磅8美元，日后甚至将超过每磅12美元。”莫拉雷斯说。

此外，由于降雨原因，胡萝卜、马铃薯、西兰花，绿芭蕉、生菜、西红柿、洋葱等农产品的价格均已出现了不同程度的上涨。