在为期3个月的专项检查中，该局各市监所通过网络排查和现场检查相结合的方式，掌握辖区第三方平台提供者及入网餐饮服务提供者的基本情况，同时进行线上巡查和线下抽查，对巡查和抽查中发现的问题进行查处。该局各市监所还将抽检入网餐饮的食品及一次性餐盒，对抽检不合格的依法进行查处，并向社会公开。

目前，鹿城区正在鼓励和引导第三方平台对入网餐饮服务提供者加工经营过程进行网上实时播出，接受消费者监督，推进入网餐饮单位“阳光厨房”建设。