美国在数以百计民众感染沙门氏菌后，周二（4日）下令扩大在全国回收牛肉产品。

美国农业部的食品安全检验局相信，有另外500万磅的生牛肉受沙门氏菌污染，因此决定扩大回收行动，这使得回收的生牛肉产品总量超过1200万磅（约5400公吨）。

根据美国疾病控制和预防中心，美国有至少25州出现沙门氏菌感染病例，当局所回收的生牛肉品牌包括克罗格（Kroger）、Laura's Lean和JBS generic。

食品安全检验局的声明指出，受影响的牛肉是在今年7月26日至9月7日之间进行包装的。

位于亚利桑那州的美国生牛肉产品制造商JBS Tolleson，是在今年10月首次宣布回收被污染的生牛肉产品。