新一年中国白酒市场还会保持增长吗？今年白酒市场会呈现哪些热点？记者专访知名青年白酒专家杨官荣，看看他怎么说。

年轻人消费给白酒市场带来新动能

社会在进步，人们工资在增长，消费在升级。杨官荣认为，白酒消费数量不一定增长，但统计的产值肯定会继续增长。

另外现在年轻人的消费，不同于以往人群，他们出手大方，对中高端酒具有拉动作用。

今年会出现更多高端光瓶酒

今年白酒市场的热点，首先名优酒惯性依然会快速增长。他们在保持传统渠道拓展的同时，会在产品出口、新生代消费的培养、创新营销等方面会有一些新动作。

杨官荣表示，随着人们消费越来越理性，喝酒更注重酒的本身，因此今年高端的光瓶酒会继续发展，会越来越多。

另外，今年还会有一些业外的资本进入白酒行业。

酒企如何更好赢得生存？

杨官荣认为，现在中小酒企生存越来越困难，要活下来，首先必须重视产品质量，重视品质。

不是所有的地方都能产好酒，必须明确产好酒的七大要素，即好产地、好原料、好工艺、好曲药、好窖池，好的储存条件及一定数量的原酒、高水平的技术人才。

要做好自己的定位，不要一上来就要做全国市场或全省市场。现在酒企尤其中小酒企按传统的方式招商非常的难，要必须学会培养自己的消费群体。

最后要重视人才团队的建设，各方面的人才要齐备，请兼职人员走不通。

线下渠道是酒类市场拓展的重心

“我不太看好线上渠道的拓展，白酒消费有特殊性，随意性较强，重点还是在线下。”

杨官荣表示，名酒企业会去经销商化，那些追逐高利、坐享其成、不重视服务、不懂消费者的传统经销商，将会被淘汰出局。

大的酒企会直接参与到渠道的建设，大渠道商也会更多与酒企互动，参与产品开发。

要树立正确的品质观

“任何商品都有自己的一个标准，它不是以人的意志为转移的，它有自己的规律。按自然规律生产出来的酒才是最好的，白酒企业必须尊重自然，敬畏自然，遵循自然。”

杨官荣表示，其他的酒企，就是应该向名酒企业学习，学到极致。一个酒企，从老板到员工，必须统一认识，要有最基本的品质观，只有好的自然条件，好的原料，好的工艺，才能酿出好的白酒。