近日，“坚守实业信念，践行产业升级——红星美羚自产羊奶酪及羊乳清粉发布暨投产研讨会”在北京保利剧院举行。会议宣布陕西省红星美羚年产3500吨羊奶酪和年产1500吨羊乳清粉批量投入生产。

　　羊乳清粉从依赖到自足，中国羊奶产业已开启新篇章。与会专家表示， 红星美羚羊奶酪和羊乳清粉研制成功并投产，在中国乳业发展中具有里程碑的意义，为行业做出了榜样，解决了产业发展的瓶颈，弥补了行业发展的短板，对婴儿配方奶粉具有战略意义。

　　红星美羚公司董事长王宝印表示，基于多年的思考，为了羊奶产业健康可持续发展，红星美羚经过几年时间的研究论证，建设了羊奶酪和羊乳清生产线。根据成品的检测结果来看，红星美羚乳清粉质量优于国际同类产品。该产品的投产是打造婴幼儿配方羊奶粉的“中国芯”——羊乳清粉，提升了民族品牌核心竞争力，助力中国奶业全面振兴。从受制进口到自产自足，中国羊奶产业自此开启新篇章。