1月15日贵州茅台股价最高达799.06元，股指再创历史新高，市值突破1万亿元大关，成为A股第一个市值突破万亿元的消费股。资本市场一路看涨的同时，茅台市场销售价格的热度从去年烧到了今年。茅台坚持零售价格1299元/瓶不变的策略还在耳边，元旦刚过企业却一反常态上调了飞天茅台的出厂价和零售价格。其中出厂价从819元/瓶涨到969元/瓶，这是茅台近五年内首次提高出厂价，与此同时，零售价格也从1299元/瓶上升为1499元/瓶。价格飙升的背后却是有价无货，北京商报记者了解到，市场上茅台的价格已经达到1800元/瓶，却依然供不应求。除此之外，黄牛囤货、经销商惜售等因素也导致茅台一瓶难求。就茅台春节前市场投放量问题，记者致电茅台集团多位高管，但均未获明确回应。

　　价格走高 乱象加剧

　　1月15日早盘，贵州茅台涨1%，报793.65元， 股价最高达799.06元，股指再创历史新高，成为A股第一个市值突破万亿元的消费股，截至发稿前，贵州茅台股价报785.37元，跌幅-0.39%。

　　资本市场一路走高的同时，茅台市场销售价格也水涨船高。1月8日，贵州茅台发布价格调整公告，要求贵州茅台各级子公司、茅台集团各级子公司必须按照1499元/瓶的标价销售飞天53度500ml茅台酒。同时，宣布自2018年起适当上调茅台产品价格，平均上调幅度18%左右。据了解，茅台上一次价格调整是在2012年9月1日。彼时，茅台宣布适当上调部分产品出厂价格，平均上调幅度为20%-30%。

　　然而，北京商报记者调查发现，不论是专营店还是电商平台，茅台酒仍然处于一瓶难求的状态。线下专营店飞天53度500ml茅台酒市场终端价在1600-1800元之间。茅台云商上显示飞天茅台售价为1499元/瓶，目前没有库存，消费者需提前预订，但单个ID在24小时内只能预订两瓶，预约信息在72小时内进行审核，预约成功后30天内发货。

　　据了解，茅台酒的主要销售渠道是线下经销商。之前有媒体曾经披露，贵州茅台用来平抑市场价格、缓解供需矛盾的20多万瓶茅台酒多数被黄牛抢走，投机者囤积待涨。

　　对此，安徽某茅台经销商透露，在茅台官网渠道上进行售卖的茅台酒，大部分都被黄牛垄断，现在进行预约销售，黄牛更是时刻盯着官网发布的信息，准备第一时间开抢。

　　除了电商平台缺货、黄牛抢货之外，在白酒的传统销售渠道，经销商对于茅台酒显得尤为心疼。北京商报记者以顾客身份联系茅台北京地区经销商，该经销商表示可以提供3箱的货，但没有任何优惠。在记者再三沟通下，该经销商才表示可以提供10箱。

　　白酒营销专家蔡学飞表示，经销商囤货、黄牛炒货等行为直接扰乱了市场终端价格，侵害了消费者利益。一些重要节日也正是消费者对茅台需求大增的时候，茅台始终处于缺货状态，可能会导致舆论反弹。

　　供不应求 泡沫隐现

　　“1月初我从茅台订货，审批通过了，但是到1月15日企业依然没有安排发货。”茅台北京地区经销商告诉北京商报记者，“在提价之后，茅台严格要求经销商按照1499元/瓶出货，但由于市场上货太少，导致市场上价格基本在1600-1800元之间，而且这样的价格都不一定可以买到货。经销商手里没货，就不能大量出货，市场始终处于饥饿状态，市场价格一直居高不下。”

　　有业内消息称，在1月底茅台将投放一批茅台酒进入市场。该经销商表示，如果投放量很大的话，会对市场造成很大影响，最直接的就是较大的价格波动。

　　安徽某茅台经销商则告诉北京商报记者，现在茅台已经断货，新货要等到2月中下旬才可以到。茅台官方对外宣布的春节前放量，这位经销商则猜测是在茅台的官网渠道进行，传统渠道目前并没有接到具体通知。

　　中国酒业协会副秘书长宋书玉告诉北京商报记者，在消费升级的背景下，更多的消费者对高端白酒的需求增加，而以茅台为代表的高端白酒生产周期长，在产能提升上非常难。除此之外，经销商惜售、黄牛囤货也是造成茅台一瓶难求的原因。

　　业内人士指出，从现在资本市场来看，入手贵州茅台需要承担一定的风险。反观茅台酒零售价格，其实也存在一定的风险。在2011年茅台市场零售价达到2000元之后， 便开始连续三年的下滑，其零售价一度跌破1000元，那正是一次泡沫破灭的体现。

　　铁腕控价 收效甚微

　　在1月9日，茅台集团发布《关于茅台酒市场价格说明的公告》，称考虑春节市场因素，为更好地满足消费者需求，茅台公司计划春节前增加市场投放量，并提前对配套物流发运、主流终端渠道供货等相关工作予以部署和安排。

　　除了节前放量稳定价格之外，茅台从去年开始便针对经销商价格进行多次处理。根据相关资料显示，2017年茅台集团取缔1家供应商资格，停止2家供应商合作，扣减3家供应商计划，扣除4家供应商保证金，约谈并通报13家供应商，对22家供应商下发整改通知，处罚力度为历年之最。业内人士认为，大多数被处罚的经销商是因为触及了茅台的价格红线。

　　白酒营销专家晋育锋表示，从2016年7月茅台价格一路上涨，目前市场需求旺盛，一定时间内茅台增加市场投放量，无法满足强大的消费市场，对于虚高的茅台价格来说，起不了抑制作用。

　　在此之前，去年8月茅台集团曾表示，双节前增加投放普通茅台酒5600吨，其他规格品种600吨。根据茅台公布的数据显示，近三年茅台基酒产量分别为2015年3.2179万吨、2016年3.9万吨、2017年4.28万吨，预计2020年茅台基酒产量在5.6万吨左右。

　　蔡学飞则认为，由于现在的茅台酒是按照五年前的产量来计算，现在进行投放的配额主要是从“一带一路”、国外市场配额进行调配的。但由于目前畸形的供求关系，无论进行多少投放，都很难满足市场需求。建议在夏季加大投放量，对市场需求进行有序补充。

　　“消费者要避免盲目跟风，应该根据自己的喜好来选择适合自己的白酒，白酒板块里仍有许多其他优品可以选择。”宋书玉表示，茅台应该是用来消费的，而不是过多去追捧。

　　北京商报记者 刘一博 实习生 李洁/文 代小杰/制表