资讯 10月北京部分蔬菜价格涨幅超50%，全国高位运行态势仍会持续 2021-11-04 发布 新闻早餐 新闻早餐 近日，北京连续报告京外关联本地确诊病例。2021年10月26日，北京市商务局一级巡视员王洪存在疫情防控新闻发布会上表示，受多种因素影响，十一过后北京市蔬菜特别是叶类菜价格持续上涨。 王洪存介绍，10月1日至20日，新发地、大洋路、岳各庄等7家一级批发市场蔬菜上市量日均稳定在2.2万吨，受北方几次寒潮影响，原来可以再供应一段时间的北方相关品种蔬菜提前退市。 监测显示，近期批发端蔬菜供应量有所下降，由于北京市流通渠道的多样性，市场终端货源仍然充足，供应平稳。但10月份以来，蔬菜价格总体呈波动上行趋势。10月1日-25日，北京市蔬菜平均批发价，月环比上涨39.8%；综合零售价月环比上涨20.4%。部分叶类菜、鲜嫩蔬菜上涨幅度更大，有的超过50%或更多。 王洪存介绍，今年下半年随着全国生猪养殖恢复、出栏量增加，北京市猪肉价格持续下行，10月1日-25日，7家批发市场猪肉日均交易量61.5万公斤，月环比增加15.1%，平均批发价16元/公斤，月环比下降4.2%，平均零售价29.24元/公斤，月环比下降9.1%。目前全市生猪供应充足，消费进入旺季，供需趋于平衡，但价格也开始呈现恢复性上涨。 王洪存表示，未来一个时期的生活必需品供应特别是蔬菜价格，还面临着更多挑战。一是马上进入冬季供应期，北京市蔬菜开始由北菜供应转向南菜供应，运输距离加长，再加上煤炭等能源价格的上涨造成北方暖棚费用增加，会导致生产成本上升；二是疫情防控形势严峻，多地管控措施趋紧趋严等不确定性因素增加，会导致运输成本增加；三是冬奥会及冬残奥会召开在即，两节将要到来，需求量逐步上升，会出现节前效应。从全国看，蔬菜价格高位运行态势仍会持续。 王洪存介绍，为全力做好北京市生活必需品保供稳价工作，公安交管部门优化交通运输管理，为进京运送生产生活物资的货运车辆，做好疏导和服务，同时加强市内货运车辆服务，确保货运车辆稳定运营；交通部门根据需要适时启动外埠车辆车证管理措施，为进京司机提供通行便利；相关部门做好在本市周边设立核酸检测点工作预案，一旦有需，可及时为进京司乘人员提供检测便利；免费为有需要的外来经营商户和司乘人员提供新冠疫苗加强针注射服务。 评论 共0条 [查看全部] 相关展会 SIAL 西雅国际食品和饮料展览会（广州） 2026-09-03 广州市-保利世贸博览馆 发表资讯528篇 最近内容 让茶、米婆婆、新宝堂、龟甲万确认参展，SIAL西雅国际食品展再掀饮品创新风暴 2025-04-21 2025 HOTELEX上海展3月亮相，5大维度焕新升级提前剧透 2025-02-27 杨南超：青蓝生物，借南极磷虾油为媒，以“纯天简”天然营养，守护国人健康福祉 2025-02-18 下一篇 市场监管总局：鼓励乳制品企业明确标注食用期限 近期，市场监管总局组织研究并广泛征求乳制品行业意见，结合正在开展的乳制品质量安全提升行动，制定发布了《关于鼓励企业标注乳 2021-11-04 本文关键词 10月北京部分蔬菜价格涨幅超50% 全国高位运行态势仍会持续
