近日，由河南省食品药品监督管理局稽查专员胡鲜红处长、周晗亮科长组成的省级食品安全示范店验收组，在兰考县食品药品监督管理局副局长孙付平，食品流通监管科科长许冬梅、副科长赵二伟的陪同下，到该县兰美智慧超市进行现场检查验收。

　　验收组采取现场勘点、查阅资料的形式对该超市进行了验收，重点检查了超市从业人员的资质、卫生陈列管理，实地查看了食品原辅料采购、进货查验、索证索票、电子追溯平台应用、食品生产经营检查记分管理、食品安全监管责任落实情况，对兰美智慧超市各项食品管理制度健全、管理规范、材料完备、质量保证、货品充足、高度重视食品安全的做法给予肯定。

　　此外，验收组还对兰美智慧超市现制现售操作间存在的问题现场逐项指导，对其下一步的现场制售、食品安全经营提出了标准和要求，希望按照验收组提出的要求和建议加强管理，创新模式，发挥好示范引领作用，为消费者提供优质安全放心的食品，使食品安全工作再上新台阶。 （刘钟仁）