资讯 嘉吉推出葵花籽粉巧克力
2022-01-20 发布
FoodIngredients First FoodIngredients First
据Food Ingredients First近日消息，嘉吉推出了一款Chocolate ExtraVeganZa纯素巧克力，该产品添加了葵花籽粉、大米糖浆和有机米糖浆。嘉吉方面表示，将葵花籽仁粉加入纯素巧克力，可以帮助生产出具有温和谷物香气和坚果味微妙风味的产品。
目前，该公司严格筛选了植物性成分的感官和生产属性，并提交了与用于巧克力产品的葵花仁粉相关的专利申请。（据FoodIngredients First）
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