资讯 欧盟批准鲸腊脂肪酸为新资源食品
2022-02-23 发布
植提桥 植提桥
鲸蜡脂肪酸作为关节健康素材，获批欧盟新资源食品，将大大促进欧盟支持关节健康的普通食品开发。该原料具体的应用方面，详情参照欧盟委员会实施条例（EU）2017/2470涉及的使用要求，详情如下：
据悉，我国目前可支持关节健康的普通食品原料主要有透明质酸钠、胶原蛋白肽等，产品同质化现象也较为严重。面对巨大的关节健康市场，亟待新原料成分的开发。（据植提桥）
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