功能性食品行业的兴起及意义

保健食品药态及功能的局限和供给难以满足年轻消费者的养生需求，催生功能细分及零食态的功能性食品兴起。

随着时代的发展进步，养生已经不仅仅局限于老年人的需求。随着年轻人越来越注重养生。其美容、健康肠胃、助眠等更多细化功能的需求不断增加，功能性食品作为普通食品在产品形态等方面的创新空间也继续扩大。

功能性食品的定位介于休闲食品和保健食品之间，在满足消费者口感好吃、方便即食的同时兼具功效性，偏零食和休闲属性，食用场景也更加休闲。

功能性食品不仅满足与消费者的生存所需，更作为一种享受型需求运用到营养保健、预防与治疗疾病等各种场景。因此，功效性诉求的加强也使得使用场景必须更加严格规范。

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