继上周广东鳜鱼价格疯狂飙涨之后，本周广西、江苏、湖南、湖北、安徽、山东等多省份大幅跟涨，甚至一天一个价，其中某湖南养殖户刚卖完鱼几天，塘头价再次飙升了1.5元/斤，该养户直呼：“今年鳜鱼价格要逆天！”他还保守估计，2018年年中鳜鱼价格或将达到55元/斤的高峰，有可能远超2017年37元/斤的最高价和2016年48元/斤的最高价。

　　回过头来看广东鳜鱼价格，在持续暴涨两周之后，近日天气回暖，外省也有本地鱼可以供应，加上各水产流通商手里存量充足，这两日鳜鱼价格开始有几毛钱的下调趋势。订鱼根据出货时间和规格不同而价格不同，订到临近年底抓且规格好的鱼价格比较好。