一、鸡蛋价格运行情况

2月份，我市鸡蛋市场供需增加，价格持续上涨，波动较大。节前鸡蛋零售价创新高至10元/公斤，后回落至8.4元/公斤。据佳木斯市生活必需品监测系统显示，上月我市鸡蛋平均批发价8.4元/公斤、平均零售价9.2元/公斤，同比分别上涨8.6%、8.7%，环比分别上涨5.1%、5.2%。

二、影响鸡蛋价格上涨的原因

1、受节日效应拉动作用影响。受市场规律运行变化影响,“春节”前，我市鸡蛋经销商收购量开始增加，备货量增加，食品加工企业用蛋量增加，节日效应带动自然性涨价。

2、受养殖成本小幅上升影响。从饲料市场看，国内玉米价格呈现稳中偏强走势，其中我省深加工企业、贸易类型主体以及北方港口收购价格均呈小幅上涨。国内豆粕现货价格与上月略有上涨，人工费也不同幅度增加，带动了鸡蛋价格上涨。

3、受鸡蛋外销量增加影响。我市是黑龙江省内的畜牧养殖大市，鸡蛋收购价低于全省平均水平，由于哈尔滨等外地业户纷纷来佳木斯市鲜蛋市场囤积收购，造成了鲜蛋价格上涨过快，外销量增加导致我市鸡蛋市场货源相对趋紧，价格高位运行。

4、受散养户减少影响。入冬以来，受极寒天气影响，散养户减少，导致鸡蛋市场上市量下降，拉动了鸡蛋价格上涨。