（8月31日，发自宁波）

8月31日，由中国副食流通协会、台湾食品发展协会、香港国际食品协会支持，北京龙品锡展览主办的“2018秋季中冰展宁波论坛”在泛太平洋大酒店成功举行，为9月1-3日在甬城举办的“2018秋季中国冰淇淋冷食展暨中国冷冻食品展”（以下简称中冰展）打响了头阵。作为2018秋季中冰展的配套活动，本届论坛特别邀请了多位行业专家、营销专家等作为演讲嘉宾，与来自全国各地的冷冻冷藏食品企业家、经销商等500多人展开了深度的沟通，探讨近年来中国冰淇淋和冷冻冷藏食品行业发展中的机遇与挑战。除此之外，论坛现场公布的“2018中国冷冻食品金销商®100强”榜单，更是将论坛推向了高潮，精彩处掌声不断。

业内专家发声 聚焦行业热点

著名营销专家、中冰展主席、龙品锡展览总经理王海宁代表主办方致了欢迎词。王海宁在发言中指出，“中国冰淇淋冷食展（论坛）到目前为止已经举办了17届，宁波秋季中冰展是接棒7月在西安举行的2018夏季中冰展，再次发力。宁波是老地方，我们已经连续在宁波举办了3届中冰展，规模一届比一届大，来的经销商一届比一届多，作为主办方，非常感谢大家的厚爱与支持。为了能让更多的厂家和经销商从宁波秋季中冰展获益，我们在展位的分配、展台的搭建，以及展会的宣传上都在持续不断的改进。食品厂商间的产销对接沟通难一直是个老大难问题，要想实现生产与营销之间的良性沟通，还要我们多方的共同努力。”论坛现场，演讲嘉宾纷纷围绕中国冰淇淋和冷冻冷藏食品行业的现状与发展前景作了精彩发言。

中国副食流通协会会长何继红表示，随着生活水平的提高，广大消费者对食品的需求呈多元化和小众化趋势，食品厂家和经销商朋友们，谁能迅速抓住这一机遇，谁就能取得更大的成就。何继红指出，企业迅速做大做强最终是离不开以下四点：征服消费者味蕾的产品、强大的品牌号召力、顺应时代的渠道扩张、产品深厚的文化底蕴。当然，这些都是建立在食品安全的基础上的，“民以食为天”虽然是老生常谈，但食品质量问题不容忽视，在这一问题上面，我们应始终秉承中国的工匠精神。

随后，实战派营销专家、上海盛治营销策划机构董事长林盛以“经销商的自我进化”为主题发表了精彩演讲；著名渠道策略专家、北京美思美誉咨询机构董事长陈崖枫分析了“中国冷冻食品经销商的转型风口”问题，她表示，在冻品市场转型升级的大环境下，经销商们必须转变自己固有的经营模式，才能站稳脚跟。此外，美团点评精鹰学院南方院长王雨、著名乳品营销专家、上海睿农营销咨询机构总经理侯军伟等多位行业专家、营销专家从餐饮渠道拓展、低温冷藏乳品流行趋势等多个角度展开主题演讲，干货满满。不少企业家和经销商老板纷纷拿出手机拍照、录音，并认真的记起了笔记。

100强榜单重磅发布 助力厂商对接

此外，备受冷冻冷藏食品厂商关注的 “2018中国冷冻食品金销商®100强”榜单终于尘埃落定。经候选者报名，由行业专家、资深媒体人、具有卓越影响力的企业家代表等共同组成的评审团，本着公平、公正、公开的原则进行评选，最终来自全国各地22个省市的100家冷冻食品经销商荣登榜单。据了解，该榜单的评选标准是，参评经销商年销售额超3000万以上，以经营冷冻冷藏食品为主，成长性较强。之所以称之为“金销商”，意即金牌经销商。这些金牌经销商代表走上榜单发布的舞台一刻，全场掌声雷动，引爆了整个论坛。

河南省新乡市恒达商贸有限公司总经理左晓霞在现场表示，这已经是她第6次参加中冰展了，中国冷冻食品金销商100强的荣誉鼓励着她一直前行。这是全行业对她的认可，她要用更好的市场业绩来擦亮这一金字招牌。“选好冻品到中冰展”已经成为广大冷冻冷藏食品经销商的共识，目前代理的好几款附加值高的好产品都是从中冰展选到的，非常感谢主办方提供的这个平台。

何继红评价道：“作为展会的支持单位，协会已经跟龙品锡合作到了第五年，可以说是看着中冰展是如何从一个冰淇淋展区，做到如今亚洲第一大冰淇淋和冷冻冷藏食品展览会的。不管是从招展、观众邀请，还是现场活动的安排和组织，龙品锡的团队越来越纯熟，已经从一个初出茅庐的展览公司，变身成为了行业内颇具影响力的组展单位，令人欣慰。”

四展接力绽放 观众翘首以盼

会议接近尾声，王海宁再次对全体参会代表表示了热烈的欢迎和衷心的感谢，并对明天在宁波国际会展中心开幕的2018秋季中国冰淇淋冷食展暨中国冷冻食品展，作了一个简单的介绍。据了解，此次中冰展历时半年的筹备时间，9月1-3日，将与2018秋季中国糖果零食展暨全国高端食品展等同期举行，众多经销商翘首以盼。届时，将有来自全球各地的350多家冰淇淋企业带来数千款2018秋季年度新品，高质高量，让我们一起拭目以待。