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美国千禧一代消费不如预期 葡萄酒销售现缓慢迹象

《DECANTER》近日消息称，一份最新报告显示美国的千禧一代并没有像预测的那样快速进入葡萄酒世界进行消费。于是一个担忧便产生了，那就是这一代人并不能弥补正在退休的“婴儿潮一代”的市场。这份来自加州硅谷银行（SVB）的报告阐述说：美国的葡萄酒销售动力已经出现慢下来的迹象。

现在已经处于30岁的千禧一代，占据了大约美国17%的葡萄酒消费市场。但是硅谷银行的报告说：尽管到2027年，美国依然预计还是世界最大的葡萄酒消费市场，但是千禧一代并不像预计的那样，对葡萄酒非常感冒！硅谷银行葡萄酒分部的创始人Rob McMillan说：一个不幸的现实是，千禧一代虽然和其他人相比，对葡萄酒能更好地欣赏，但是这种欣赏还没有反映在精品葡萄酒的消费上。在分析原因的时候，Rob McMillan说：千禧一代财务能力不强，所以现在更倾向于精品烈酒和手工精酿啤酒，而且成家立业很慢。此外，对大麻的需求也影响了今日的年轻男性，并在他们延迟对葡萄酒的欣赏方面扮演了最要的角色。不过，Rob McMillan还是强调说：还是有时间去把这个势头扳回来。这批30岁且还有大把时间打基础的一代，时至今日，崇尚自由且对奢侈品保持沉默。报告还认为，对健康的关注也会起很大作用。

报告补充说，整个葡萄酒产业应该用更好的营销信息来和千禧一代沟通。目前，介于两代人之间的所谓的Generation X（70后），和二者相比在人口规模上要小一些。报告预测，在2022年，他们应该会成为美国最大的葡萄酒消费群体。SVB认为，继2018年的5.2%之后，2019年美国精品葡萄酒的销售预计会增长4-8%个百分点。这同样会让美国市场领先于其它国家，比如英国。但是SVB警告说，根据AC尼尔森的数据，葡萄酒精品化的趋势已达到高峰，销售动力在几个精品价格板块，已经慢了下来。目前估计2019年的价格上涨空间已经极小了，部分原因是葡萄酒生产方面的过剩，而这是一个短期内会愉悦葡萄酒消费者的特殊情况。报告说，从产业来看，我们正从持平向负增长的阶段转移，较低的销售额和适度的葡萄产量剩余，给了葡萄酒价格压力。

SVB的报告把零售价在10美元的葡萄酒，归类到精品酒的范畴，而这个品类从价值上占据了美国葡萄酒54%的销量，以及30%的市场规模。SVB认为，AC尼尔森的数据可以覆盖三分之二的零售葡萄酒市场，它也承认尼尔森的数据并不包括消费者直销的数据，以及类似Costco.这样的连锁会员制仓储量贩店“大玩家”。另外一些调查研究则建言说：千禧一代并不想简单地在零售终端去买东西，他们对所谓的体验式消费“抱有极大的兴趣。

美联邦政府关门如何影响葡萄酒行业

美国历史上最长的政府关闭带来了一场灾难。不仅仅是数十万失去工资的联邦工人，还包括了各行各业，如葡萄酒行业。根据标准普尔全球评级公司的一项分析，如果停工再持续一周，其成本将大致相当于特朗普想要修建的隔离墙上花费的成本 - 大约57亿美元。截至上周五，美国经济损失了36亿美元。

 

1、美国内酒庄：没有新酒标，没有销售

世界各地的酿酒师正准备发布2018年份的葡萄酒。而在美国却被推迟，因为在美国，酿酒商必须获得酒精和烟草税务和贸易局（TTB）批准的标签，意料之中，这些标签的申请已经关闭。

2018年，192000个标签通过了TTB的系统。虽然中型和大型酒厂可能会使用积压的酒标他度过这段时间，但是新的和小型酒厂都没有存货。

加州Klinker Brick Winery酒庄庄主Steven Felton表示“对我们来说，酒标的申请正在减慢，以前是3-5天，现在从我听到的情况来看，它将需要多达45天。”

没有酒标就没有销售。所有需要新酒标的酒庄都面临着两难的境地，要么使用未审核的酒标，要么等待TTB正常运转。

传奇的共有者Michael Volpatt也表示不仅仅是国产葡萄酒，出口葡萄酒也因为中美的关税大战而处于阴影之中。

加州的6000多名酿酒葡萄种植者的形势更差；政府关闭迫使他们错过将2018年收获的葡萄采购数据提交给美国国家农业统计局。这是否影响到576亿美元的加州葡萄酒产业还有待观察，但加州葡萄酒种植者协会的代表们表示，延迟“可能会使问题复杂，如合同谈判，贷款活动，并使未来一年的预算变得困难。

2、国际酒庄：没有葡萄酒的葡萄酒展会

横跨大洋的葡萄园也不能免受关闭的影响。

总部位于以色列的Yarden Wines的美国销售副总裁Anne Markovich-Girard表示：“我希望关闭不会持续太长时间，我们有一款新的桃红葡萄酒需要一个酒标才能发货。”其他生产商同样陷入困境，并担心停产的骨牌效应。

西班牙Bodegas Paniza Carinena的美国和加拿大出口经理Diego Pinedo表示，“今年我们计划将新葡萄酒引入美国，但现在我们无法将新样品送到我们的客户和葡萄酒评论家手中。”无法品尝葡萄酒，他们的客户不太可能订购产品。

3、进口商和分销商进口商

像波士顿的Latitude Beverage这样的经销商已经开始关注由于政府关闭造成的损失。“春季对我们的业务尤为重要，”葡萄酒总监Brett Vankoski表示 “我们预计将在2月和3月推出大约10个新品，我们已经不得不推迟至少一个月了。当有这样的积压时，会产生多米诺骨牌效应，”并且“由此造成的销售损失可能非常大。”

除了酒标问题外，一些进口商陷入了美国农业部的僵局问题。有机天然葡萄酒进口商Natural Merchants的所有者表示，他们有两个非常重要的项目，需要美国农业部实验室的化学审核，但是现在他们被告知，在政府重新运转之前，无法检测新葡萄酒中亚硫酸盐含量。

 

2018年南非葡萄酒出口额为90.6亿兰特  出口量下降6%

南非葡萄酒协会（Wines of South Africa， 简称：WoSA）上周发表数据：2018年南非葡萄酒出口额增长4%至90.6亿兰特（约合人名币40亿元），但是由于近年葡萄产量的减少，出口量下降6%。

WoSA表示，由于2018年收成不佳，去年第四季度库存减少从而影响了出口量。

根据该协议，澳洲酿酒商能够在英国脱欧后使用相同的标签、认证和制造工艺向英国和欧盟出口产品。英国还将接受澳洲的药品、汽车、医疗器械、食品和农产品进口认证标准。澳洲也将承认进口英国产品的英国标准。

“这是国际贸易机制的一部分，但我们今天上午所做的工作也具有象征意义，因为它表明，无论以何种方式脱欧，澳洲与英国之间的关系，即已经存在的非常牢固的贸易关系，将继续存在，不受影响。”布兰迪斯说。

而福克斯表示，这项协议是英国与一个主要贸易伙伴签署的首批连续性协议之一。他说：“当英国关注我们的全球英国形象时，我们将拥有的关键合作伙伴之一是我们最老的朋友澳洲，而澳洲恰好是世界上经济增长最快的地区之一。”

布兰迪斯还表示，他和福克斯还进行了有关英国和澳洲之间自由贸易协定的快速谈判。与此同时，福克斯还提醒了英国议员有关脱离欧洲海关联盟的重要性。

2014-2018年间俄罗斯葡萄酒销量下降13%

据BusinesStat在2019年编制的俄罗斯葡萄酒市场分析所引数据，2014-2018年间俄罗斯葡萄酒销量下降13%：从10.58亿升降至9.2亿升。与此同时，销量指数每年呈负面动态，下降幅度介于0.9%至5.4%之间。葡萄酒销售下降与价格定期上涨有关。

随着消费税率的不断提高，进口原材料价格上涨，进而推动葡萄酒价格攀升。此外，在实际收入下降的条件下，消费者寻求节省和减少购买葡萄酒，使得局势进一步恶化。

                              

2014-2018年俄罗斯葡萄酒销售价格增长37.2%，从每升314卢布上涨至431卢布。期间2015年涨幅最高，由于卢布大幅贬值56.1%，2015年俄葡萄酒销售价格较2014年增长19.3%。葡萄酒价格的不断上涨导致消费者购买量减少。在2014年每位消费者的购买量为9.7升，在2018年葡萄酒购买量降至8.3升。

在俄罗斯葡萄酒市场上，佐餐葡萄酒销量处于领先地位。2018年其销量达7.05亿升，占俄葡萄酒销售总量的76.7%。销量排在第二位的是香槟酒和起泡酒，销量为2.01亿升，占比21.9%。2018年俄罗斯特殊葡萄酒销量为1320万升，市场比重为1.4%。总的来说，从2014年到2018年，特殊葡萄酒类别销量下降幅度最大，5年间下跌56%以上。2014-2018年香槟酒和起泡酒销量下降了20.3%。佐餐葡萄酒销量下降9.0%。

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