“燕窝到底是保健品还是药品?有观点认为，燕窝蛋白质和唾液酸含量不及鸡蛋，现在燕窝市场的行情如何?燕窝的主要消费人群有哪些?如何选购燕窝?”面对这一连串的问题，记者日前从全国城市农贸中心联合会燕窝市场专业委员会(简称国燕委)主办的2018年燕窝行业年会的发布会上得到了业内专业人士的权威解读。中华中医药学会中医诊断学会委员教授杨毅玲、马来西亚国家大学医学院副教授蔡建辉、厦门大学教授李红卫、广州中医药大学中药学院副教授李耿，以及中国出入境检验检疫协会高级顾问郭力生、马来西亚农业参赞阿兹米参加了此次年会的发布会。

　　据介绍，今年7月12日至13日在京召开的燕窝行业年会，将汇集国内外顶尖的燕窝品牌、优秀供应链服务商、国外知名燕窝出口企业、专家学者等。年会将集中发布行业发展报告，评选出年度行业内贡献企业，并开展系列产销对接等活动。

　　全国城市农贸中心联合会燕窝市场专业委员会理事长马增俊表示，今年是中国改革开放40周年， 对我国经济高质量发展的意义更加深远。由于消费者对生活品质的关注越来越高，我国燕窝行业也将迎来大的发展机遇。此次年会，对促进燕窝行业健康发展、传承中国燕窝养生文化、发展中国健康事业具有重要作用。优秀的燕窝企业通过自己的努力，用自身的发展带动了整个产业的进步。

　　发布会透露，业内的燕之屋、天健、艾尚燕等燕窝龙头企业，近年来用较大的市场宣传投入和科研投入，让更多的国人开始接触和了解到燕窝产品，另其市场发展不再受供应链的掣肘，这些企业在业内发挥着各自的优势，从不同角度助力行业健康发展。

　　据透露，国燕委在年会上将发布最新制定的燕窝行业社团标准及燕窝消费指南，正式启动燕窝的标准化工作及研究启动诚信渠道的建设工作，并制定产品规格标准，对燕窝的附加产品进行分析指导，让消费者放心选购高质量燕窝产品。年会的产销对接活动，将有力推动供应链的升级改造计划实施，旨在减少中间环节，让消费者享受到更实惠的价格。届时还将发布燕窝行业最新科研成果。

　　目前燕窝市场状况如何，?主办方表示，国燕委将通过专业信息搜集和统计，对过去一年来燕窝行业在供应链服务、市场情况、科研成果、政策发布、消费趋势等方面发布最权威的信息。让从业人员及消费者及时了解目前燕窝行业真实的发展情况。

　　据透露，由于政策原因，过去洞燕一直不允许进口中国市场，最近泰国洞燕已解禁获准进入，年会期间将会有泰国优质洞燕生产商参会并与中国燕窝厂商接洽，为我国消费者带来优质洞燕产品。

　　针对目前有消费者对燕窝的营养含量的质疑，与会的多位专家进行了专业营养分析。杨毅玲表示，燕窝是一种药食同源的产品，对人体具有较好的滋补保健作用。另外，就燕窝产品溯源、环境保护、行业规范及未来发展趋势等热点问题，与会专家分别进行了权威解读。