据报道，2017年12月日本持续严寒天气，但冈山市农业法人“D&T Farm”大棚内，却结出一串串香蕉果实。据悉，技术负责人田中节三所种香蕉名为“MONGEE香蕉”，是冈山方言，意思为“非常厉害”。

报道称，该香蕉品种为在约50年前，曾是全球主流的“大米七香蕉”，口味浓厚甘甜且无农药，能连皮食用。据悉，3根装香蕉，每盒售价4860日元（约合人民币284元），但却连连售罄人气爆棚。

田中称，“一直希望自己种植，能吃个饱。”据悉，在田中20多岁时，香蕉还是高端商品，当时他抱着这样的想法开始了研究。田中利用经营海运和造船公司所得资金，将冲绳的岛香蕉苗带来种植，或是在棚内添置暖炉加温，但香蕉苗总会枯萎。

之后，田中在一档电视节目中看到苏铁化石后，他灵机一动。他称，“热带植物也走过了冰河时期。如果将香蕉置于类似的环境，应该也能挖掘出适应寒冷的潜力。”

于是，田中尝试将香蕉苗放在冷柜或通过液氮进行冷冻，但以失败告终。他又将幼苗的一部分浸入特殊液体，放置在冷柜约半年，使其慢慢降温至零下60度冷冻后再进行种植，则顺利生长并结出果实。

据悉，香蕉从生长到收获所需时间仅为正常情况的一半左右，同时收获量也有所增加。据悉，这种种植方法还可适用于咖啡、木瓜等其他热带植物。该方法也可用于露天种植，但为防止台风灾害确保稳定收获，田中还是选择了棚内种植。

2015年田中成立了公司，去年起全面生产香蕉。此外，公司还开始销售幼苗，以西日本地区为主，普及香蕉种植，还有海外人士前来考察。田中干劲十足地表示，“希望能在西伯利亚那样寒冷的大面积地区培育作物，给全世界的人们送去食物。”