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资讯 Bakery China 2018优选计划:贝太厨房粉丝烘焙进阶课堂

2018-04-27 发布 中国国际焙烤展览会BakeryChina 小焙@EVERYBODY

(推广)

贝太厨房

展位号:E1A61

活动时间:5月9-11日每天下午1:00~3:00

企业介绍:

贝太厨房深耕美食领域16载,旨在通过整合旗下美食杂志、美食APP、新媒体、视频直播、电商平台及产品等全方位立体资源,为用户及品牌商提供家庭厨房一站式解决方案及途径。

此次展会,贝太厨房将以“食幸福 享生活”为理念,通过打造生活化,家庭化的展台空间,给参展者营造温馨舒适的品牌氛围;另外,展位现场将会展示贝太厨房为品牌商所提供的各项服务内容及案例。更有百钻(Bakerdream)——贝太厨房旗下电商重点发展品牌,将展示近期火爆热销的各类烘焙产品。


现场活动:

贝太厨房特别邀请到了专业大师,有机会可以在展会现场免费得到大师一对一的烘焙进阶指导。每天下午一点至三点举行。


嘉宾介绍:

薛伟:从事烘焙业十五年,曾在国内多家烘焙企业任职,现任安琪酵母高级应用技术工程师。薛大师在国内外主持开展逾百期培训班和演示会,海外技术服务推广遍布巴基斯坦、菲律宾和印度尼西亚等国,学员遍布世界各地。
李连兵:从事烘焙业十六年,烘焙高级技师,安琪酵母烘焙技术中心高级工程师,长期从事烘焙技术领域产品推广工作。在国内主持开展培训班和演示会逾百场,海外技术服务推广遍布印尼,斯里兰卡,孟加拉,蒙古国。2009年前往奥地利深造学习。

优选产品:

百钻黄油:原装进口自法国中部克莱蒙费朗,精选高品质奶源,不含添加剂和防腐剂。秉承传统发酵工艺,奶香浓醇,口味细腻清爽,烘焙出的美食,口感柔和,香甜味恰到好处。


百钻低筋小麦粉:精选优质小麦,采用研磨工艺,粉质细腻色泽更加白净,吸水性强,麦香浓郁,易操作,发酵、搅拌、耐力佳,是制作蛋糕、饼干等西点的好帮手。


百钻高筋小麦粉:精选优质小麦,粉质细腻,吸水率高,筋力强、麦香浓郁,适合制作台式、日式、法式等各种面包、各种披萨等。

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