全台湾第二大蛋商苌记泰安蛋品公司，涉嫌回收逾期蛋品重新包装出售，不但贩卖逾期蛋，还拿长虫蛋、发霉蛋制作液蛋继续卖，时间长达8年、不法所得超过6千万，57岁的负责人李春明还推托是业界惯例、对健康没有影响，桃检痛斥他罔顾食品安全卫生及消费者健康、犯后全无悔意，依《刑法》3人以上加重诈欺、行使业务登载不实文书，以及《食安法》贩卖变质或腐败、逾有效日期食品等罪嫌起诉，并建请法官量处重刑。

李男的29岁儿子也是泰顶山农产品公司负责人，以及另外7名员工同遭起诉，但因李子坦承部分犯行，建请量处适当之刑，员工7人均为赚取微薄薪资，未因而获利，且均坦承犯行，检察官也帮说情，请求法院从轻量刑。

李春明父子分别为苌记泰安公司、泰顶山公司负责人，自2010年起，持续回收各卖场即将到期、已逾期或其他原因退货的盒装鸡蛋，将外观完好的鸡蛋重新包装、变更制造日期及有效日期后，再度上架贩售给不知情的各通路业者及消费者。

而发霉、长虫、品质不佳或翻倒的逾期回收鸡蛋，不但没有销毁，反而是以人工敲打方式，混入一般液蛋，再出售给不知情的食品厂商、通路业者、蛋糕店及热炒店，制成相关食品供消费者食用，严重危害民眾健康。

桃园地检署民生犯罪专组主任检察官林秀敏、检察官王远志指挥桃园市调查处，2度搜索苌记泰安公司、泰顶山公司各营业处所及相关被告住居所，当场查获员工使用逾期蛋品打入液蛋，卫生局也验出足以危害人体健康的沙门氏杆菌。

检方根据出货纪录、帐册、报表等，估算李姓父子犯罪所得达6443万7048元，除依法起诉，李姓父子名下共22笔房地也遭扣押，并向法院声请宣告没收、追徵其价额，以阻止父子俩坐享犯罪利益。