食品还在保质期内，但是已经变质，消费者能获得赔偿吗？

近日，汤先生在南京浦口一家面包店花12.9元买了一袋面包。第二天早餐时，面包吃了快一半，汤先生突然发现味道不对，仔细一看，自己咬了一口的面包片上竟然有星星点点的霉斑。他赶紧查看印在面包外包装上的保质期，显示离面包过期还有三天。汤先生拎着发霉的面包找到店家。店长承认是商品质量问题，提出给汤先生更换一袋相同价格的面包，但不同意汤先生提出的赔偿要求，因为面包并没有过期。于是，汤先生拨打“12345”进行投诉。

接到转办工单后，浦口区市场监管局江浦分局立即打电话给汤先生，请他带着面包和购物小票到面包店进行现场调解。面包店内，监管人员了解相关情况，认定汤先生投诉问题基本属实。最终，店长当场支付了汤先生500元赔偿金。此外，监管人员还要求店方将汤先生购买批次的面包立即下架，并对店方食品经营资质进行了仔细核查。