导语

黑巧克力等含可可的食品是维生素D的来源之一，有助强健骨骼。

维生素D对人体十分重要。维生素D是固醇类衍生物，有抗佝偻病的作用，又称抗佝偻病维生素。维生素D2（麦角钙化醇）和维生素D3（胆钙化醇）是维生素D中比较重要的两种。

人体皮肤日晒会生成维生素D3，而人体所需要的90%维生素D都是来源于这一途径。剩下的10%从多脂鱼、鸡肉和鸡蛋等食物中摄取。可可中含有维生素D2。但含有可可的食品中维生素D2含量不尽相同，黑巧克力中维生素D2含量高，白巧克力中较少。

研究表明，许多人体内缺乏维生素D，特别是在冬天。阳光摄取不充足。通过巧克力补充营养是一种方式，但要适度，不建议以大量食用巧克力的方式来补充维生素D。巧克力含有高糖、高脂，大量食用非常不健康。