搜索

资讯 浙江金华:成功研制萝卜干这条“消薄”路

2018-12-16 发布 金华新闻网
近日,对于浙江金华浦江县前吴乡独塘村——这个只有352人口的寂静小山村来说,格外热闹。周松梅早早来到村办公室,和村里的党员、妇女群众一起为消灭集体经济薄弱村忙碌开了。

党员干部负责拔萝卜,巾帼志愿者则负责洗、切、晒。大家按照分工,开始行动。这边,村支书黄效庆带着12名红马甲,在美丽田园拔起了萝卜,不一会儿功夫,五六十公斤萝卜就拔好装上车。

洗好后,马上就要进入切的环节。洗净的萝卜被运到村办公室,按照6厘米的长度标准。巾帼志愿者们做好前期准备工作后,围着桌子开始切了起来。看似简单的萝卜干,这些制作环节却一个也不能省。

周松梅,独塘村的第一书记。自7月23日到独塘的第一天起,就和村干部一起积极探索如何增加村级集体经济的发展模式。经过前期的调研走访,成功摸索出了“从吃入手”,研制萝卜干这条“消薄”路。

有了想法,就立马付诸行动。村里把美丽田园整治过程中的3亩多抛荒田进行翻耕平整,统一种上了萝卜,原材料就有了,接下来就是配方了。生姜、丁香、桂皮、花椒、冰糖、大蒜、八角、山奈……为了腌制出色香味俱佳的萝卜干,大伙可是费尽心思,看似简单的萝卜干,足足由14种配料调制而成。为保证口味,调料采自重庆,并由村妇联统一洗、切、晒、腌、装。纯手工制作,不添加任何防腐剂,绿色又环保。

截至目前,独塘萝卜干已卖出2500余瓶,给村集体带来直接经济收入6万多元。小小萝卜干,带领独塘村成功走出“消薄”之路。

评论
相关展会
中国(上海)国际果蔬展览会
2023-12-22 上海-上海跨国采购会展中心
南宁国际茶产业展-南宁茶博会
2023-12-01 南宁市-南宁国际会展中心
海峡两岸茶业展-武夷山茶博会
2023-11-16 南平市-武夷山茶旅小镇会展中心
青岛国际茶产业展-青岛茶博会
2023-11-16 青岛市-青岛国际会展中心
西安国际茶业展-西安茶博会
2023-10-25 西安市-西安国际会展中心(浐灞)
长春国际茶产业展-长春茶博会
2023-09-08 长春市-长春国际会展中心
2023第十届天津餐饮食材及预制菜展览会
2023-09-06 天津-天津梅江会展中心
贵阳国际畜产品及肉类工业展览会
2023-08-18 贵阳市-贵阳国际会议展览中心
2023第12届中国(南京)国际食品饮料展览会
2023-08-10 南京市-南京国际展览中心
长春农业食品展-长春农博会
2023-08-01 长春市-长春国际会展中心
推荐图文
最近来访
联系我们
郑佳林
13186974300
zjl@hotofood.com
展会媒体合作/展位预定
张丽娜
17706531059
zln@hotofood.com
展会媒体合作/活动合作
沙汉林
18918114485
shl@hotofood.com
网络营销/电商运营