随着春节的临近，很多地方的牛羊肉涨价，蔬菜价格也涨了，而且不少蔬菜在前期探底后回升，已连续七周上涨。据商务部监测，近期30种蔬菜平均批发价格为每公斤3.88元，相比七周前涨幅近16%。其中黄瓜、西葫芦、青椒价格涨幅居前，分别上涨13%、10.7%和9.8%。

农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测也显示，蔬菜价格去年12月中旬后开始回升，连续七周处于上涨状态。

例如，油菜自11月底以来，价格连续八周上涨，涨价幅度超过90%。近期油菜批发价格为每公斤4.05元，环比上涨5.2%,与去年同期相比上涨16.1%。

反季蔬菜茄子也开启涨价模式，已从12月初的3.53元涨到5.16元，涨价幅度达46%。

但并不是所有蔬菜都大幅上涨，部分应季蔬菜遭遇了降价。白菜就跌出了“白菜价”,从去年11月初的每公斤1.14元，降到了最近的0.94元，处于近几年同期价格的低位。在北京新发地批发市场，大白菜24日的批发价更是低至每斤2毛钱左右。

分析师贺坦说，腊月十五过后，人们对蔬菜的需求比较旺盛，蔬菜往往会在这段时间出现季节性上涨。在他看来，反季节蔬菜价格贵一些是正常的现象。“目前是反季节蔬菜上市期，但反季节蔬菜种植成本较高。”

在买菜消费者看来，部分菜农从城市回家过年，也使得春节前后蔬菜供应有所减少，小范围影响蔬菜的价格。

春节前还会继续涨吗？“春节前‘菜篮子’产品供应总体有保障，部分品种价格可能波动上行。”农业农村部市场与经济信息司司长唐珂日前表示，蔬菜在田面积基本稳定，供应量同比变化不大，价格可能季节性上涨。

贺坦预计，目前各批发市场备货已经到了中后期，产地端的价格上涨幅度不会太大，主要还是销售端上涨。

为保障春节菜价，发改委新闻发言人孟玮近日表示，要求各地价格主管部门重点加强蔬菜市场保供稳价，可能遭遇恶劣天气影响的地方，统筹做好市场保供稳价工作预案，确保各地市场供应和价格总体稳定。