资讯 南非制定豆类分级、包装和标识的规定
2019-02-21 发布
中国坚果炒货网
2019年2月13日，南非食品安全和质量保证理事会于、发布G/TBT/N/ZAF/234号通报，根据“农产品标准法”（1990年第119号法案），拟对在南非共和国销售的豆类制定质量标准、容器、包装和标识、取样、检查方法，以及违法行为的处罚等规定。
根据通报草案，在市场上销售的豆类产品应符合以下要求：
1.基本要求
（a）成分为成熟的豆类干种子；
（b）不含任何不适合人类食用，或加工成饲料的毒素、化学物质或任何其他物质；
（c）有毒种子或麦角菌核病数量不超过《食品，化妆品和消毒剂法》（1972年第54号法）规定的限值；
（d）不含任何霉味、异味，颜色或味道没有明显的；
（e）不含动物粪便、玻璃、金属、煤炭或昆虫；
（f）每个豆类等级的含水量不超过下列限值：
|
等级 |
类别 |
含水量 |
|
i |
扁豆 |
14% |
|
ii |
豌豆 |
16% |
|
iii |
鹰嘴豆 |
14% |
|
iv |
黄豆 |
16% |
2.容器要求
装有豆类的容器须─
（a）由以下材料制造─
（i）保护其内容免受污染；
（ii）不会给被盛装物带来任何不良的风味或气味。
（b）足够坚固，在正常储存、搬运过程中不会撕裂或破裂；
（c）包装完整；
（d）保持清洁；
（e）妥善密封；
（f）如属零售数量的豆类，则先前未经使用。
3.包装要求
（1）不同类别的豆类须单独包装，除具有混合豆类的情况外。
4.标记要求
（1）（a）除（b）段的条文另有规定外，用于零售的豆类容器，须在主面板或其他显眼位置标示：
（i）包装商/进口商的名称或注册商标及地址；
（ii）豆类类别；
（iii）豆类等级（可选）；
（iv）按照《计量法》（2014年第9号法案）要求标明豆类的净重。
（v） “Product of”，后面接原产地或符合《食品，化妆品和消毒剂法》的原产地规则的名称。
（b）容器上的任何图示应表达准确，特别是就豆类的颜色和类型。
（2）当零售业中须出售数量庞大的豆类时：
（a）除混合豆类外，不同类别和等级的豆类，应分开存放；
（b）第（1）（a）款所提述的详情，须以明显清晰易读的字母及数字显示，而这些字母及数字的垂直高度至少为100毫米。
本次南非发布的豆类产品分类、包装、标识等要求涉及内容广、要求较明细，相关生产及出口企业要积极关注相关法规的最新动态，在生产过程中及时调整工艺，如需法规原文可联系微信公众号获取。
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